Оваа вегетативна кускуса салата (или кукус пилаф) е здрав оброк во едно јадење. Благодарение на неколку кратенки, исто така, потребни се само неколку минути за да се подготват, што го прави идеален за зафатени ноќевања.
Рецептот вклучува свеж зеленчук, вклучувајќи пченка, домати и зелен пипер. За вкус, користете ги омилените салса и конзервираните грав се користат за едноставен и вкусен протеин. Ова шарени, хранливи јадење навистина е комплетен ручек или вечера самостојно.
Исто така, ќе бидете среќни да знаете дека рецептот е ниско-масен и има многу малку калории. Не само тоа, сите состојки се достапни. Што повеќе би можеле да побарате?
Што ќе ти треба
- 1 (10-унца) пакет кускус
- 1/2 лажица растително масло (или маслиново масло)
- 1 (12 унца) може да црвени бубрези (или црн грав, наут, испарливи и исушени)
- 3/4 чаши домати (свежи, сецкани)
- 3/4 чаша салса (продавница купена или домашна)
- 1/3 чаши пченкарни кернели (свежи, конзервирани или замрзнати и одмрзнати)
- 1/4 чаши зелено бибер бибер (сецкани)
- 1/2 лажичка ким
Како да го направите тоа
- Подгответе couscous според упатствата за пакетот користејќи 1/2 супена лажица растително масло. Оставете го да се излади.
- Пренесете кускус во мешање сад.
- Додадете останатите состојки и добро се мешајте.
- Студ за 1 до 2 часа.
Варијации
Ако ви треба овој рецепт за глутен, можете да го замените кусусот за квиноа. Ова функционира добро, особено ако се случи да има еден куп остаток quinoa на рака.
Брзо ќе откриете дека има многу начини да се направи вегетативна кускус салата.
Додека овој рецепт има убав, зачинет удар поради салсата, можеби ќе сакате да пробате нешто малку поинаку за друг оброк. Користете ги овие рецепти како инспирација за создавање на свои вкусни салати.
- Културна салата со наут - Овој рецепт има подолга листа на состојки, но сето тоа е доста честа појава. Ќе ви требаат краставица, зелен кромид, сенф Дижон и кора од лимон, заедно со конзерва од чаршави (или, пак, ако сакате).
- Лесна вегетаријанска куснусна салата - Уште еден едноставен рецепт, ова бара многу од истите состојки, иако фрла домати, лук и коријандер во салатата.
- Веганска израелска салата со Pearl Couscous - свежа салата со мала верзија на кускус познат како израелски или бисер кус, ова е многу едноставно да се направи, како и. Тоа е малку повеќе ориз и се меша совршено со свежи зеленчуци.
- Вегански козачки полнети пиперки - подготвени за навистина забавна идеја? Земете ја кушката салата и ставете ја во целата пиперка. Зелената, црвената или жолтата ... одберете која пиперка ви се допаѓа и уживајте во оваа шарена и здрава чинија.