Пусти рецепт за пукнатини на врвот

Дали е тоа пусти или колаче? Овие пусти креки-врвот колачиња се двете. Тие се меки однатре и малку крцкави однадвор.

Изгледаат премногу убави за да јадат, но сепак мора да направите многу малку за да го направите овој прекрасен ефект. Тоа ги прави популарни во продажбата и празните колачиња. Вие исто така може да сакате да ги испечете да им даде на пријателите и саканите како подарок од кујната.

Што ќе ти треба

• 1/2 чаши неизбелен универзално брашно
• 1/2 чаши шеќер
• 1 1/2 лажички
• прашок за печење
• 3/4 лажичка
• сол
• 6 лажици несолен путер (се стопи и лади на собна температура)
• 3/4 чаша какао во прав (Ghiradelli склопот)
• 3 големи јајца (на собна температура)
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 1 чаша полуслабо чоколадни чипови (може да користат минијатурни чипови)
• 3/4 чаша слаткарски шеќер (за премачкување колачиња)

Како да го направите тоа

1. Во голема сад, комбинирајте брашно, шеќер, прашок за печење и сол додека не се рамномерно измешани. Поставете ја оваа сува смеса настрана.
2. Изгрејте го стопеното путер во помала чинија со шпатула и додајте го какаовиот прав . Мешајте ги заедно додека не се комбинираат и не остануваат грутки. Измешајте екстракт од ванила со јајца, а потоа измешајте ги во мешавина од какао-путер.
3. Додадете ја влажната смеса во мешавината од суво брашно и рачно измешајте со гумена шпатула. Можеби изгледа како да ви треба повеќе течност, но не додавајте. Само задржи преклопен и притискање додека смесата не дојде заедно. На крајот ќе ја достигне конзистентноста на вкочанетото тесто. Свиткајте ги чоколадните чипови. Флаширајте го тестото 30 минути за да го зацврстите.

1. Загрејте го рерната на 350 F. Линија два садови за печење со сирпати за печење или хартија за пергамент. (Ако не ги вметнувате листовите за печење, внимавајте малку да ги подмачкате.)
2. Ставете шеќер во прав од слаткарот во мала чинија. Извадете го тестото од лажички, превртете го во топки и пуштете ги топчињата во шеќерот во прав, тркалајќи ги околу нив за да ги покриете целосно. Поставете ги топките со тесто за тесто на подготвени листови за печење 1 1/2 инчи распалени.
3. Печете колачиња за 12 до 15 минути. Колачињата ќе се шират, ќе се разбудат малку и ќе формираат пукнатини. Колку подолго ќе ги готвите, толку повеќе крцкави тие ќе станат.
4. Дозволете колачите да се изладат 10 минути на колачињата пред да ја користите шпатулата за да ги отстраните во полиците и да се излади целосно. Да се ​​чува во покриен сад.

Предложени сродни рецепти

• Путер од бело чоколадо путер од кикирики го рецепт рецептот
• Реалниот стил на Реал Неоман Маркус за чоколадни чипови

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	64
Вкупно масти	2 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	16 mg
Натриум	48 мг
Јаглехидрати	10 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)