Како да добиете доволно протеини на суровинска вегетативна исхрана

Како е вегетаријанецот суров хранист кој може да ги задоволи сите свои потреби од протеини? Кои се некои добри извори на суровини вегански протеини? Кога живееш само на сурови растенија, мудро е да размислиме. Како што може да се потврди било кој обичен вегетаријанец или веган , најчесто поставуваното прашање за исхраната е: "Каде добиете протеини?"

Можеби ќе ви биде корисно да ги вратите некои прашања назад на главата и да ги направите неколку чекори назад.

На пример, прво, да разговараме за неколку основи. Дали знаете кој протеин е? Дали знаете што вашето тело го прави со протеини? Колку протеини на вашето тело навистина им е потребна на сурова вегетаријанска исхрана? Ако вие или некој што ве преправа навистина сака да научиш, малку чесно образование ќе оди далеку. Значи, кога зборуваме за суровини вегански протеини, да почнеме на самиот почеток.

Што е протеин?

Протеинот е комбинација од амино киселини , од кои некои треба да се јадат во вашата храна (есенцијални амино киселини), а некои од нив самото создава (несуштински аминокиселини). Терминот комплетен протеин се однесува на протеин кој ги има сите девет есенцијални амино киселини во добра пропорција на потребите на телото.

Протеините од животни се комплетни, бидејќи животното веќе направи напори да ги комбинира амино киселините за сопственото тело. Животинскиот протеин е исто така познат како комплексен протеин и традиционално се смета дека е супериорен во однос на растителните протеини (задржи читање за да открие што ново истражување вели), што обично доаѓа од комбинирање на различни растенија за акумулирање на сите есенцијални амино киселини во соодветна мерка.

Телото потоа ги користи амино киселините за да формира комплетни протеини.

Што прави вашето тело со протеини?

Списокот на проекти на секојдневната листа на тежината на телото е непогрешлив и никој од нив не е возможен без протеини. Протеините стануваат хормони, ензими, антитела, мускули, па дури и леќата на вашето око се направени од протеини.

Протеините го транспортираат кислородот и ги склучуваат мускулите. Но, најважна од неговата исцрпна листа на задачи е изградбата, одржувањето и заменувањето на телесното ткиво.

Значи, можам ли да добијам доволно сирови вегетански протеини во исхраната на исхрана ?

Треба да се направат повеќе истражувања, но постојат неколку нови истакнати теории за ова големо прашање за консумирање протеини. Повеќе студии се објавуваат секоја година од страна на главните медицински истражувачки институции во САД кои го менуваат одговорот на ова прашање. Се верува дека количината на протеини која е препорачана во минатото е поголема, ако не и многу повисока отколку што е навистина потребна .

Вегетаријанците и веганите кои јадат различни растенија , вклучувајќи ореви, производи од соја, грав и мешунки се сигурни дека лесно ќе добиваат многу протеини, но што е со вегетаријанските суровини?

Има се повеќе и повеќе информации кои се откриваат дека постои адекватна, ако не и изобилна, снабдување со протеини дури и во исхраната без животински протеини, варени цели зрна и храна од соја, односно диета многу слична на суровата веганска исхрана. Понатамошно е предложено преку ова истражување дека телото претпочита протеинот, всушност, да дојде во некомплетна форма (како индивидуални амино киселини), така што може да ја направи својата работа да ги комбинира на најдобар можен начин за нејзините различни цели.

Кога телото ќе добие комплетни или комплексни протеини, треба да ги раздвојува амино киселините и да ги ресетира соодветно. Аминокиселините од растителни извори му овозможуваат на телото да го прескокне тој процес и да тргне кон крајниот натпревар, што значи дека протеините базирани на растителни растенија кои се конзумираат на суровинска вегетативна исхрана треба да бидат во ред со квалитет , и, всушност, можно е протеините базирани на растителните се во суштина супериорни во однос на животинските протеини на некој начин.

Но, што е со количината ? Без разлика дали или не постои дебата за тоа колку е доволно, како може суровиот веган да добие доволно протеини?

Добар извор на растителни протеини за исхрана со суровини

Сè има протеини во него, така што ефектот на јадење на различни видови на храна е акумулацијата на сите есенцијални амино киселини. Ореви и семиња имаат многу протеини во споредба со овошјето и зеленчукот, но многу диета на сурова храна се залага за зелен лиснат зеленчук како добар извор на протеини.

Со користење на различни зеленчуци (во голема изобилство и колку што е до една фунта дневно!) Телото ги прима сите есенцијални амино киселини што му се потребни, исто така, добива многу други минерали, многу хлорофил и многу влакна.

Секогаш некое време, ќе слушнете за некој што не јаде ништо друго освен бананите за една недела или некој друг глупав чуден трик. Ова лице е најверојатно А. лажни, и Б. не добиваат доволно протеини ако се вистински. Но, она што им треба не е да се добијат повеќе протеини, туку да се добие добар терапевт .

Јадете широк спектар на храна базирана на растителни производи, вклучувајќи ореви, семиња и зелен лиснат зеленчук, ако сакате да бидете здрави и да добиете доволно протеини на суровинска веганска исхрана.

Дали треба да биде ракетен научник за да го сфатиш сето тоа?

Невозможно е да се знае сè за исхраната и задржувањето на информациите е сосема друг предизвик. Но, некои од најосновните факти се од суштинско значење за да ви помогнеме секојдневно да избирате добар избор на исхрана. На почетокот на секоја голема промена на диета, ќе треба да бидете попостојани и пресметливи од вообичаеното. Со текот на времето, формулата за здраво живеење станува рутинска и нема да ви треба толку многу математика. Со оглед на тоа што вашиот вкус се менува и го прифаќа вашиот нов начин на живот, ќе биде полесно и поуспешно да јадете на начин кој во крајна линија ќе го задоволи вашето тело и сето тоа е трилиони клетки.

Високо протеински суровини и рецепти

Еве неколку суровини вегетаријански оброци идеи и рецепти, кои се одлични високо-протеински извори за суровини вегани и кои сакаат сирови вегани:

За појадок, пробајте рецепт за супа од зелен вештачки овес и врзете го со семе од коноп, ленено оброк или само неколку ореви. Ако имате доволно време да планирате однапред, обидете се со домашна сончогледот и лен леб , наполнети со домашно путер од орев. За зафатени денови, обидете се со зелен пијалак во движење, полн со многу зеленчук, домашно оревско млеко, па дури и некои суровини вегански протеини или протеин од коноп ако сакате.