Печено бело безжично печење е набиено со лук, а потоа маринирано во свеж лук, ѓумбир, кромид и медна мешавина. Резултатот е прекрасна нежна арома на лук и ѓумбир. Ако сакате посилен вкус, можете слободно да ги зголемите овие две главни состојки од марината . Рецептот лесно се удвојува.
Што ќе ти треба
- 2 големи чешниња лук , поделена употреба
- 2-1 / 2 до 3 килограми без коски
- 1/4 чаша мелено кромид
- Сок од 1 голем (околу 1/4 чаша)
- 3 лажици
- мед
- 1 лажичка
- Вустершир сос
- 1-1 / 2 лажички зачинета топла
- сенф или
- Дифен сенф
- 1 лажичка свежо рендан
- ѓумбир
- Кошер сол и свежа пиперка по вкус
Како да го направите тоа
Намалете го 1 чешне лук на долгите тенки ливчиња (како чепкалки за заби). Користете каскадер за да ги истребите дупките насекаде околу свинското месо. Дупки со лајсни со лук. Стави на страна.
Намалете ги преостанатите чешне лук преку голема кеса со замрзнувач. Додадете го кромидот, сокот од вар, мед, Вустершир сос, сенф и ѓумбир до лукот. Скрши торбата за да ги комбинирате состојките на марината.
Додадете го свинското свинско печење на лукот до марината во торбата. Истерувајте го целиот воздух и печат. Свртете ја кесата одново и одново, па печењето е опкружено со маринадата. Фрижидер за 8 часа или преку ноќ.
Отстранете го свинското месо од фрижидерот 1 час пред да готвите и нека дојде до собна температура во вреќата.
Загрејте ја рерната до 350 F. Линирајте ја тавата со тешка фолија. Ставете го свинското печење во подготвениот сад. Врвот со маринадата и посипете со сол и црн пипер. Печете, откријте, за 1 час и 45 минути. Извадете ја од рерната, покријте ја со фолија и оставете го да остане 30 минути пред да се сервира.
Предложени сродни рецепти
• Рецепт за јаболка од јаболка од јаболка
• Брусница од бибер
• Јаболче од сенфни свинско рецепт
• Бибер свинско свинско печење
• свинско месо со смокви и рецепт за оцет
• Свинско трендче со рецепт за сос од чипотил-мармелад
• Зачинет рецепт за свинско месо
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 311 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 92 mg |
| Натриум | 138 мг |
| Јаглехидрати | 11 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 32 g |