Пипер Желе свинско печење: слатко и зачинето

Овој метод прави вкусна и нежна свинско месо печено со зачинета слатка завршница. Тоа е прилично лесно и бара малку внимание. Можете да ја замените марината од портокал или малечка од маслиново масло, мешано со 1/4 кафена лажичка чипотела чили пиперка или кайенски бибер за бибер желе. Ако не ми е гајле за зачинета храна, користете портокал мармалад, јаболко или кајсија желе и да го испуштите чилиот пипер. Планирајте однапред, па печењето е на собна температура, пред да почнете.

Што ќе ти треба

• 2 лажици бибер желе
• 1 лажица
• Вустершир сос
• 1 лажичка подготвени жолта боја
• сенф
• 2 1/2 до 3 килограми свинско печење печено, на собна температура
• Стисок на прав на кромид
• Стискам
• лук во прав
• Цртичка од кошер сол и свежо црна црвена пиперка

Како да го направите тоа

1. Загрејте го рерната на 475 F. Линирајте тавче со нестакната фолија.
2. Размазајте заедно бибер желе, Вустершир сос и сенф. (Може да се топи желе малку во микробранова за околу 15 до 20 секунди за да биде полесно да се комбинираат.)
3. Посипете го долната страна од печено печено печено со лук во прав, лук во прав, сол и бибер.
4. Ставете го печењето во подготвената пан-маснотија.
5. Истурете ја мешаната мешавина од пиперка рамномерно над горниот, а потоа посипете со лук во прав, лук во прав, сол и бибер.

1. Донесете ги рабовите на фолијата до 1 сантиметар околу свинското печење и стегнувајте ги аглите за да остане на место.
2. Ставете ја тавата во рерната и печете 45 минути. Намалување на топлината на 375 F и печење и дополнителни 20 минути. Исклучете ја рерната, оставете ја печењето внатре и нека седи 30 минути.
3. Сечете во 1-инчни дебели плочи за да служат.

Предлози од мени

Свинско месо печено печење прави за пријатна есен или зимски оброк. Послужете со печени зеленило и компири. Или го пар со печени слатки компири и пастир. Како пире од компири? Тие одат прекрасно со свинско месо. Додај во рендан Колби и Монтереј Џек сирење и лук за нова земам стари омилени и служат со парен брокула. Конвенционалната мудрост вели дека свинското печење е најдобро со суво бело вино. Обидете се со хенин бланк, пино григо, шардоне или совињон бланк. Некои како средно куче црвено со свинско месо печено месо од месото е богата. Cotes du Rhone е добар избор ако сте во црвениот камп. За десерт, донесе на цреша, јагода или боровинки Кукла да продолжи со овошна тема.

Идеи за заминување

Освен ако немате толпата за вечера, ќе имате еден тон свинско печење лево. Еве неколку идеи за тоа како да го користите.

• Свински пелети со компир салата
• Топла или ладна свинско месо од печени печурки, кромид и билки и масни парчиња од загреан француски леб
• Српските сендвичи со топла печена служеле отворено лице на француски леб со свинско месо

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	167
Вкупно масти	9 г.
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	55 мг
Натриум	76 мг
Јаглехидрати	1 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	19 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)