Исечени портокали добиваат едноставен, но софистициран третман со великодушно прскање на земјата цимет, шеќер и портокалова цветна вода . Служат овој класичен марокански десерт како совршен крај на семејството оброци и компанија вечери.
Некои Мароканци користат шеќер во прав, наместо гранулирани, но претпочитам контрастна текстура и крцкање на гранулираниот шеќер.
Доколку сакате, може да се додаде шишенка од листови од нане.
Што ќе ти треба
- За секое лице:
- 1 или 2 папокот портокали
- 1 лажичка портокалова цветна вода
- гранулиран шеќер за вкус (или шеќер во прав)
- мелен цимет по вкус
Како да го направите тоа
- Излупете ги портокалите и отстранете ја пипата.
- Исечете ги портокалите во прстени, околу 1/4 инчи дебели. Доколку сакате, покријте и разладете ги портокалите.
- Наредете ги портокадните парчиња на поединечни плочи или послужавник - направете шема ако сакате - и преплавете со портокаловата црна вода.
- Прекрасно посипете ги парчињата со шеќер и цимет и сервирајте веднаш.
Совети:
Вие би можеле да преферирате да ги преполоват или да ги намалите честичките за полесно јадење; само уредете ги парчињата назад во облик на исекан прстен за убава презентација.
Доколку однапред подготвите портокали, почекајте да го додадете шеќерот и циметот додека не служите време.