Марокански рецепти со портокалова вода

Црвената вода од портокал се прави со помош на цветни портокалови дрва и процес на дестилација со пареа. Како резултат на мирисна вода најде начин во многу кулинарски користи во Мароко кујна. Овие рецепти на мароканскиот сајт за храна ги вклучуваат портокаловата вода во нивната листа на состојки.

Најчесто можете да ја најдете оваа миризлива вода за продажба на пазарите на Блискиот Исток и Халал, како и во аптеките (бидете сигурни дека тоа е за кулинарска, а не за козметичка употреба). Или, купи портокалова вода со вода онлајн.

• 01 од 16

  Бадеми Бриатови

  Овие популарни марокански колачиња се направени со преклопни бадемово паста со вкус на портокалова цревна вода и цимет во тестото на warqa . Печињата се пржат и потоа натопени во мед.

• 02 од 16

  Марокански Бадем Милксхејк

  Миндалите од бадеми се многу популарни во Мароко, особено во Рамазан . Малиот дел од портокаловата црна вода му дава на бадемовото тресење својот класичен вкус. Ми се допаѓа тоа најдобро беше ледена студена.

• 03 од 16

  Мароканска овошна салата

  Оваа вкусна, свежа овошна салата е всушност повеќе како домашен коктел за овошје - еднаш исечен или кубен, плодот се комбинира со сок од портокал, шеќер и портокалова вода за цвеќе и остава да се маче, додека се тресе.

• 04 од 16

  Раиб Белди

  Иако во вид на јогурт во согласност, овој марокански млечни десерт е, всушност, гајба што може да биде вкус со портокалова вода за цвеќе. Рецептот ја објаснува традиционалната подготовка на Раиб Белди од свежо сурово кравјо млеко и растителни ензими ослободени од исушени гужви на диви артишоци.

• 05 од 16

  Полнети датуми

  Црвената вода од портокал и цимет се користат за вкус на пастата од бадемово месо во овој традиционален рецепт за датум. Служат за време на Рамазан или како дел од специјална прилика ширење на слатки.

• 06 од 16

  Макроут со датуми и мед

  Оваа специјална колаче е популарна низ Северна Африка. Оваа верзија содржи пополнување на паста за датум, затворена во тесто од тесто. Колачињата се пржат потоа се натопи во мед.

• 07 од 16

  Ктефа - Млеко Бастила

  Ktefa е традиционален марокански десерт направен со слоевитост на крцкаво печење од warqa со засладени пржени бадеми и сос од пудинг (крем ангел), миризлива со портокалова вода.

• 08 од 16

  Пилешко Бастила

  Пилешко Бастила е позната пилешка пита од Мароко. Лесна, крцкава пецива школка крие солено пилешко шафран, зачинета омлет полнење, и крцкавиот полнење на пржени бадеми засладени и ароматизирани со портокалова цветна вода.

• 09 од 16

  Крачел - Слатка ролна со анасон, сусам и портокалова цветна вода

  Семињата на анасон, семето од сусам и портокаловата цревна вода им даваат на овие слатки ролни нивниот мирис, карактеристичен вкус. Послужете ја кракел или со путер, џем, крем сирење, па дури и путер од кикирики и желе.

• 10 од 16

  Кааб ел Газал - Газели рогови

  Бадемово паста миризлива со портокалова цветна вода и цимет е затворена во деликатно тесто, украсено во полумесечина, а потоа печено додека едвај златно.

• 11 од 16

  Марокански морков и портокалска салата

  Оваа вкусна мароканска салата ги меша свежите портокали, рендан морков и портокалова вода за цвеќе. Служете како стартер, гарнир или како освежувачки следење на главниот тек.

• 12 од 16

  Ромска салата и салата од портокал

  Оваа освежувачка мароканска салата ја комбинира свежичката ромска (cos) зелена салата со исечени портокали. Поставете ја шеќерната и портокаловата црна вода на сопствените вкусови.

• 13 од 16

  Ghoriba со ореви

  Овие колачиња слични на макарони имаат крцкава кора и развлечен ентериер. Црвената вода од портокал се користи како аромат во тестото.

• 14 од 16

  Ghoriba со кокос

  Ghoribas со кокос се вкусни марокански макарони со сурова кора. Бев научен да користам портокалова вода за да ги задржам рацете влажни додека работев со тестото. Ова помага да се спречи тестото да се држи до вашите раце и ја дава егзотичната суштина на портокаловата цревна вода до колачињата.

• 15 од 16

  Чебакија

  Црвената вода од портокал се користи за вкус и на тестото и на медот во кој овие пржени колачиња се натопени.

• 16 од 16

  Исечени портокали со портокалова цветна вода, шеќер и цимет

  Исечени портокали добиваат едноставен, но софистициран третман со великодушно прскање на земјата цимет, шеќер и портокалова цветна вода.