Едноставна вегетаријанска и веганска мисо супа рецепт за лук љубовници! Ако барате совршена веганска мисо супа со лук-отфрлање на вампир за да се обидете, не изгледајте повеќе.
Овој основен вегетаријански и вегански рецепт се готви за само неколку минути. Совршената страна за јапонскиот оброк. Ако сакате лук, можете да користите многу од овие состојки за да направите вегетаријанска јапонска мисо супа .
Овој брз и лесен јапонски рецепт за мисо супа е вегетаријанец и вегетаријан, и може да биде без глутен ако употребувате глутен мишо. Мишо е традиционално направен од малку повеќе од соја и затоа е без глутен, но многу продавници за храна имаат различни митос овие денови, вклучувајќи го и мишо направени од зрна како јачмен, кој не е без глутен.
Што ќе ти треба
- 5 чаши вода
- 1/4 чаша miso
- 3 чешниња лук, мелено
- 3/4 лажиче лук во прав
- 1/2 чаша исечени шитаке печурки
- 1 лажица сос од соја
- 1 суп.л-патки масло од сусам
- 1 блок тофу, секаков вид, исечени на мали коцки
- 3 скалини (зелен кромид), исечени
Како да го направите тоа
- Загрејте ја водата само до ниско вриење, потоа намалете ја топлината, па водата е топла, но всушност не се врие или врие, а потоа се промешува во мизо. Сакате да бидете внимателни дека водата не врие кога ќе додадете во мисо, туку треба да биде веднаш под точката на вриење.
- Промешајте добро за целосно растворање на мисо и бидете сигурни дека не постојат купчиња, потоа промешајте ги останатите состојки и дозволете да се загреат неколку минути, само за нежно да го омекнете лукот и печурките.
- Измешајте добро и сервирајте.
Прави 6 порции вегетаријанска мисо супа со лук.
Податоци за хранливи материи (од број на калории):
Калории: 55, Калории од масти: 31
% Дневна вредност:
Вкупно масти: 3.4g, 5%
Заситена маст: 0.6g, 3%
Холестерол: 0mg, 0%
Натриум: 482 мг, 20%
Вкупно јагленихидрати: 4.0g, 1%
Диететски влакна: 0.9g, 4%
Протеин: 2.7g
Витамин А 2%, Витамин Ц 3%, Калциум 5%, Железо 4%
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 157 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 599 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 11 г. |