Гледаме многу различни термини при готвење или печење со јајца. Еве некои од вообичаените термини кои се користат за тепање цели јајца и жолчки од јајца.
Малку тепан
Јајцата се претепани со вилушка или размахване, само додека не се помешаат жолчките и жолчките.
Па тепан
Јајцата се тепани со размачкана, јајцевина, мешалка или електричен миксер додека не се пената, светлината, па дури и во боја.
Дебела и светло обоена лимон
Јајцата се претепани со електричен миксер за околу 5 минути, сè до густа и светла боја на лимон.
Конзистенција на лентата
Јајчните жолчки и шеќерот се претепани со мешалка за миење или електрична енергија околу 3 минути, сé додека мешавината не формира "лента" кога ќе се испушти од бувчињата или лажицата.
Можеби исто така ви се допаѓа