Џуди е кисела лубеница

Овие слатки лубеници со лути лубеници од Џуди се зачинети со различни зачини.

Исто така види:

• Главен индекс на рецепт
• Јужна храна дома

Што ќе ти треба

• 2 килограми подготвени кора од лубеница
• 1 лажица мариноване вар
• 4 чаши јасно (дестилиран оцет)
• 1 чаша вода
• 5 чаши шеќер
• 1 лажица цела allspice
• 1 лажица цели каранфилчиња
• 6 мали парчиња цимет стап

Како да го направите тоа

1. Подгответе и отстранете го зелениот и розовиот дел од кората од лубеницата. се сече на мали парчиња и се апсорбираат за три часа во вар вода направена од вар измешана со еден кварт вода. Исцедете ја и исплакнете ја кората од лубеницата.
2. Покријте со свежа ладна вода и вријте еден час или до тендер. Исцедете ја лубеницата. Покријте со слаб оцет раствор (една чаша во две чаши вода) и оставете да стојат преку ноќ.
3. Отфрлете ја течноста следното утро и направете сируп од три чаши оцет, една чаша вода, шеќер и зачини. Греењето на сирупот до точката на крварење. Извадете го од топлина, покријте и оставете ја смесата стрмни еден час за да го извлечете вкусот од зачините.

1. Додајте ја исцедена лубеница во сируп и нежно гответе два часа или додека сирупот е прилично дебел.
2. Пакување на овошје и сируп во пин-стандард конзервирање тегли.
3. Поставете ги капаците и бандите на теглата . Процедете го 15 минути во вода што врие.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	220
Вкупно масти	0 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	5 mg
Јаглехидрати	55 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	0 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)