Ова е лесен начин да се направат некои големи биволски крилја. Со вриење на пилешкото прво го одржувате пилешкото влакно пред да ја погоди скарата за да ја завршите. Со дебел слој од топол сос, тие ќе бидат топло и зачинети.
Што ќе ти треба
- 5 килограми / 2,3 кг пилешки крилца (отстранети совети)
- 1 чаша / 240 мл топла сос (т.е.
- Табаско )
- 1/2 чаша / 120 мл мед
- 1/4 чаша / 60 мл путер (стопен)
- 1/4 чаша / 60 ml сок од лимон
- 2 лажици / 45 мл плус 1 лажичка / 5 мл сол
Како да го направите тоа
- Наполнете голем сад со вода. Додадете 2 супени лажици / 30 ml сол и доведете до вриење. Додајте пилешки крилца и варете 15 минути со слаб врие.
- Во меѓувреме, загрејте ја скарата на средно висока топлина.
- Ставете мед во микробранова безбедно антена и топлина во микробранова печка за 15 до 20 секунди. Доволно е да се ослободиме во малку. Промешајте. Комбинирајте го загреаниот мед со топол сос, путер и 1 лажичка сол. Со пилешки крилја се варат (но не мора да се готват, дели сос на половина и ставете пилешки крилца во половина од сосот. Поставете ги крилјата на топол скара и гответе додека не завршите, околу 10 минути или додека внатрешната температура на крилјата не достигне 175-185 степени Ф.
- Кога ќе завршите, отстранете ги крилјата од скара и натопете во заштитен сос. Служи топло. Ако сакате, сос од млеко. Само ставете во микробранова печка за 10-15 секунди, промешајте и подготвени да одите на масата.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 790 |
| Вкупно масти | 44 г. |
| Заситени масти | 14 g |
| Незаситен масти | 17 г. |
| Холестерол | 256 mg |
| Натриум | 2.732 mg |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 76 g |