Рецепт за двајца луѓе од говедско месо

Сакате ли срдечен, но романтичен оброк, кој не бара да се олабави над шпоретот во вечерните часови? Оваа crockpot говедско месо чорба за два рецепта зема само некои подготовка работа во утринските часови, а потоа можете да уживате во оброк без стрес во вечерните часови.

Говедското чорба е одличен оброк за да се направи во crockpot, но повеќето рецепти прават доволно за целото семејство. Ако само готвење за две лица или само себе, можеби ќе сакате рецепт кој не произведува неколку остатоци од порции. Еве еден лесен говедско месо за двајца, направено со посно говедско или круто чак, заедно со зеленчук и билки.

Ако готвите за поголема група, можете да го удвоите рецептот. Ќе бидете изненадени од тоа колку е лесно да се направи ова срдечно јадење

Што ќе ти треба

• 1 фунта
• чорба говедско месо, посно чак, или говедско круг
• 2 средни моркови исечени
• 2 мали компири, ситни
• 1 мал кромид, се сече во клинови
• 3 лажици брашно
• 2 лажици растително масло
• 1 чешне лук, разбиени и мелени
• 1 мала целина ловоров лист (опционално)
• Црвеното орегано
• Цртичка рузмарин
• Сол и бибер по вкус
• 2 лажици брашно помешани со околу 1/2 чаша ладна вода

Како да го направите тоа

1. Исечете го месото во коцки.
2. Намалете го чорбата со 3 супени лажици брашно.
3. Мешајте месо во тава со растително масло додека месото не е сосема темно, но не изгорено. Бојата на надворешноста ќе му даде боја на чорбата супа, како и додадете вкус од процесот на Браунинг.
4. Исцедете го кафето месо добро.
5. Додадете го месото за да го забавите шпоретот со зеленчук, зачини и доволно вода за да ги покривате состојките.
6. Покријте и гответе на ниско 6 до 8 часа. Не грижете се, може да се готви подолго ако вашиот ден е подолг.

1. Во текот на последните 30 минути од готвењето, извадете го листовото поле и свртете го поставувањето на топлината на високо. Кога чорбата е врие, се промешува во мешавина од 2 лажици брашно и околу 1/2 чаша вода. Готви до малку задебелена.
2. Послужете го чорбата.

Служат предлози

Ова говедско чорба може да биде центар на романтичен оброк со зелена салата како прв курс, и садови или багета за да се впие повеќе од чорбата. Црвеното вино многу добро со говедско месо. Мислете на нешто чоколадо за десерт.

Можете да ги ладите сите остатоци и тие лесно ќе се загреат повторно во микробранова печка. Остатоците, исто така, може да бидат замрзнати за да уживаат неколку недели подоцна.

Варијации и совети за говедско месо за два

Можете да користите било кој зеленчук што ви се допаѓа за оваа чорба. На пример, минестронската мешавина од зеленчук е пријатна, или можете да го користите замрзнатиот мешан зеленчук наместо моркови и компири.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	658
Вкупно масти	26 г.
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	14 g
Холестерол	101 mg
Натриум	889 мг
Јаглехидрати	66 g
Диетални влакна	8 g
Протеин	42 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)