Служат овие вкусни турции бурито со малку повеќе сирење, сецкани cilantro, и салса, заедно со кисела павлака или guacamole. Во овој рецепт го користав преработениот црн грав, но може да се користи редовно преработен грав.
Буритос исто така се замрзнува. Направете двојна серија и завиткајте ги во фолија. Замрзнете ги, ставете ги во кеси за замрзнување со затворање со затворач, и повторно загрејте ги во рерна или микробранова печка.
Што ќе ти треба
- 2 килограми Турција (земјата, градите)
- 1 кромид кромид (сецкани)
- 2 чешниња лук (ситно мелено)
- 1 (15-унца) може да се преработи грав
- 1/2 чаша салса
- 2 (4-унца) лименки секој чили пиперки (сецкани, благи, зелени)
- Факултативно: 1 или 2 лажици ситно сецкани jalapeno пиперки
- 2 лажички чили во прав
- 2 лажички ким (земјата)
- 1 лажичка оригано (сушено, лист)
- 10 до 12 брашно со тортили (8 инчи)
- 1 1/2 чаши сирење (рендан, мексиканска мешавина)
Како да го направите тоа
- Во голем тенџере, го загревајте растителното масло. Бразилска мисирка со кромид додека Турција веќе не е розева. Додадете лук и се промешува во грав, салса, чили пиперки и jalapenos, и чили во прав, ким и оригано. Донеси до потопете, често мешајќи. Покријте и вриете, често мешајте, околу 20 минути.
- Топлина на тортилите според упатствата за пакетот. Наредете 2 до 3 супени лажички сирење во центарот на топла тортилја. На врв со околу 1/2 чаша смеса од варен мисир. Тркалајте ја тортилата, завршувајќи со крцкање, така што месото е спакувано. Повторете со останатите бурити.
- Послужете го буритото топло наполнето со салса и повеќе сирења или други додатоци, по желба.
- Завиткајте ги преостанатите бурити во фолија и ставете ги во торба за чување на храна. Замрзнете ги завитканите бурити до 3 дена или замрзнете до 3 месеци. Загревањето е лесно или во рерната (лево во фолија) или во микробранова печка.