Шестар аспарагус со сок од чедари од сирење

Едноставен бел сос со шеќерна черепка носи се што е во оваа вкусна, трошка тепан аспарагус. Рецептот бара замрзнати аспарагус, но може да се користи свеж. Варете или пареа аспарагус до само тендер, а потоа продолжи со рецепт.

Pimiento додава боја во садот, но понекогаш додавам печени црвени бибер бибер ако немам pimiento. Или да го замените pimiento со конзервирани печурки или зачинети свежи исечени печурки.

Што ќе ти треба

• 2 до 3 килограми аспарагус или 18 до 20 унци замрзнати аспарагус
• 6 лажици путер или маргарин
• 3/4 чаши меки леб трошки
• 1/4 чаша универзално брашно
• 1/2 лажичка сол
• 1/8 лажичка бибер, или по вкус
• 2 чаши млеко
• 1/2 кафена лажичка Вустершир сос
• 3/4 чаша рендан благ Чедар сирење
• 2 унци исцедени pimiento, 1/4 чаша сецкани

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4). Лесно путер плитко 2-quart печење сад.
2. За свежа аспарагус, измијте ги и исечете го дрвениот дел од стебленцата и исечете ги на 2 1/2-инчни парчиња. Гответе во врела солена вода се додека не се тендер. Исцедете ја аспарагусот и пренесете го во подготвеното сад за јадење или тепсија. За замрзнати аспарагус, следете ги упатствата за готвење на пакувањето.
3. Се топи путерот во тенџере со средно ниска топлина. Измешајте 2 супени лажици путер со меки трошки од леб и оставете ги настрана за пополнување на тепсија подоцна.

1. Мешајте го брашното, солта и бибер во преостанатото путер во тенџерето. Продолжете со готвење и мешање на тивок оган. Постепено додадете го млекото и гответе, мешајќи додека не се задебели. Додај Вустершир сос, pimiento и сирење; мешајте се додека не се стопи сирењето.
2. Истурете го сосот врз аспарагусот во садот за печење, а потоа вртете ги со путеаните трошки.
3. Се пече во загреана печка за 20 минути.

Експертски совети

• Не го фрлајте тој стар леб! Лесно се исуши лебот во фабриката 325 F додека не е малку суво и 'рбетно, а потоа го искине на парчиња. Ставете ги парчињата во процесорот за храна и пулсот за да направите груби или фини трошки во зависност од тоа како планирате да ги користите. Ставете ги трошките во вреќа за чување храна, печат и замрзнување. Ќе имате трошки за месо, ќофтиња и тепсии во секое време ви се потребни.
• За да се подготват свеж аспарагус, откопчајте ги дебелите, дрвени краеви. Поставете ги копјата во длабока тава или сапун и покријте со околу 1 сантиметар вода и 1 лажичка сол. Покријте и вриете 3 5o 5 минути, или додека не бидете тендер. Веднаш исцедете и покријте со ладна вода за да го запрете процесот на готвење.

Можеби исто така ви се допаѓа

Аспарагус со крем сос

Шунка и аспарагус црепува со пармезан сирење

Крем тестенини со шунка и аспарагус

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	394
Вкупно масти	23 г.
Заситени масти	9 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	38 мг
Натриум	668 мг
Јаглехидрати	33 г.
Диетални влакна	6 г.
Протеин	17 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)