01 од 08
Соберете состојки за прстени од цимет
SK Holte Photography / Flickr / CC BY 2.0 Чашите за цимет се заеднички подарок леб направени за време на Божиќната сезона и тоа е совршена опција ако сакате да избегнувате овошен леб . Можете да додадете малини, суво грозје или ореви ако сакате, но чајните прстени се исто толку вкусни со шлаг самостојно.
Овој рецепт прави 6 убави чајни прстени. Ова ви остава со многу слатки леб за да служат по божиќна вечера и да подарите на пријатели и роднини.
Прво, соберете ги сите состојки што ќе треба да ги направите вашите прстени за цимет.
- 3 чаши млеко
- 5 чаши шеќер
- 1 лажичка жезло
- 1 лажичка рендан лимон кората
- 1 лажичка сол
- 2 1/2 лажици активен сув квасец
- 1/2 чаша топла вода
- 12 чаши универзално брашно, околу
- 3 1/2 стапчиња путер
- 4 јајца
- 4 супени лажици цимет
- суво грозје, сушени боровинки, ореви (опционално)
- 1 1/2 чаши слатки шеќер
Повеќе јадење рецепти за подароци
02 од 08
Измешајте го тестото
Цимет чај прстен тесто. Елизабет Јетер Во голема чинија, ги мешате следниве состојки:
- 3 чаши млеко
- 1 чаша шеќер
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка жезло
- 1 лажичка рендан лимон кората
- 2 1/2 лажица квасец
- 1/2 чаша топла вода
Промешајте во 6 шолји брашно за сите намени.
03 од 08
Покријте и нека се издигнат
Цимет чај прстен Рајзинг. Елизабет Јетер Покријте ја тестото со чиста ткаенина или пластична обвивка и оставете го на топло место 30 минути.
04 од 08
Направете шеќерна мешавина и Додај во тесто
Цимет чај прстен путер мешавина. Елизабет Јетер Во посебна средна сад, користете миксер за да ги крем следниве состојки:
- 1 1/2 стапчиња путер, омекнат
- 1 чаша шеќер
- 4 јајца
Измешајте ја путерската смеса во тесто од брашно.
05 од 08
Направи тесто
Цимет чај прстенот тесто. Елизабет Јетер Додадете повеќе брашно на тестото, половина чаша во исто време, додека не се формира тесто топката. Кога тестото ја брка лажицата околу садот, свртете го тестото врз изветрената табла и мачкајте се додека не се изедначи и еластично .
Ставете го тестото во голема, подмачкана чинија . Свртете го тестото така што врвот е исто така подмачкан. Покријте со чиста ткаенина или пластична обвивка и оставете го на топло место еден час.
06 од 08
Се тркалаат и додадете пополнување
Цимет чај прстен пополнување. Елизабет Јетер Истурете го тестото и мачкајте неколку минути за да ги извадите воздушните меури.
Поделете го тестото на шест еднакви делови.
Во средна сад, се меша заедно:
- 3 чаши шеќер
- 4 супени лажици цимет
Секој дел од тестото се тркала во правоаголник кој е дебел околу 3/8 инчи.
Се шири 2 супени лажици путер на секој правоаголник.
Покријте го секој правоаголник со 1/2 чаша од мешавината на цимет од шеќер.
Ако сакате, поклопете го секој правоаголник со 1/2 чаша (или помалку) сецкани ореви, суво грозје или брусница.
07 од 08
Се тркалаат и обликуваат во прстените
Скршени цимет прстени од цимет. Елизабет Јетер Се тркалаат секој правоаголник како валјак. Стиснете ги шевовите заедно.
Формирајте го тестото во круг и извлечете ги краевите заедно.
Ставете ги подмачканите колачиња.
Користете остар нож за да го исечете тестото 1/3 на 1/2 пат низ интервали.
Загрејте ја рерната 350 степени F и оставете ги прстените да се кренат до двојно по големина.
08 од 08
Печете и мраз
Цимет чаеви прстени. Елизабет Јетер Печете го секој прстен околу 35 минути или до златно кафеава боја.
Последно, направете го глазура:
- 1 1/2 чаши слатки шеќер
- 4 лажици путер, омекнат
- 2 лажици млеко
Извадете ги прстените од печката и се шири со шлаг додека лебот е жешко. Да се олади на решетката.