Дали барате совршен рецепт за салата од тофу рецепт? Со една лажица сенф за да му даде жолтеникава боја, овој рецепт за салата од тогански тофу рецепт изгледа и има вкус како салата од јајца. Со ништо друго освен тофу , вкус, сенф и зачини, оваа едноставна рецепт за салата од тофу јајца е целосно вегетаријанска, веганска, а исто така и без глутен (иако можеби ќе сакате да ги проверите состојките на вашиот лук во прав и кромидот во прав за скриени адитиви содржат глутен ). Ги има сите традиционални состојки на рецепт за салата од јајца, само да го замените јајцето и да го користите тофу на свое место.
Послужете ја твојата салата од јајца со тофу од тофу како што сакате со редовна салата од јајца. Можете да го користите на летно запечен леб со зелена салата за сахарски салата од вегетаријанска "јајце", или да го сервирате на кревет од зелена салата на ручек, или, како што сакам да ја ставам во контејнери со мал дел и да ја јадам салатата од тофу јајца како протеинско зајакнување на пост-салата за уживање.
Ако разгледувате наоколу, ќе видите дека многу вегетански "јајца" рецепти повикуваат на бел пипер, кој дава позади "вкусен" вкус и арома на рецепти од вегански тофу. Значи, ако имате некој бел бибер на рака, додадете нотка на овој рецепт. Јас не го вклучив во списокот на состојки, бидејќи тоа не е нешто што обично го користам лично.
Ако сакате да креирате креативни вегетаријански сендвичи за ручек, проверете повеќе забавни вегетаријански сендвичи овде .
Што ќе ти треба
- 1 блок фирма тофу, исцедена
- 1/3 чаша
- веган мајонез (мојот омилен бренд е Вегенайс или Само Мајо)
- 1/3 чаши слатка марината
- 1/2 лажички сок од лимон
- 1/2 рачка целер, ситно
- 1/2 лажички лук во прав
- 1/2 лажиче кромид во прав
- 1 лажица сенф
- цртичка за гарнитури (опционално)
Како да го направите тоа
Во сад со средна големина, нежно премачкајте ја тофу со вилушка додека не ја постигнете конзистентноста што ја сакате. Сакам да имам неколку парчиња тофу, но некои луѓе претпочитаат пострата салата од јајца или повеќе бујна текстура. Зависи од тебе. Err на страната на малку помал од малку поголем, бидејќи ќе ги подобри останатите вкусови.
Додадете ја мајонезот, слатка марината, сок од лимон и ситно целер, мешајќи да се комбинираат добро.
Потоа посипете со лук во прав и кромид во прав и промешувајте во сенф. Вкусот и прилагодување на зачини за вкус. Можеби ќе сакате да додадете сладок сол ако сте навикнати на повеќе солени храна.
Конечно, посипете со цртичка од пиперка за малку бои и гарнитури, ако сакате.
Послужете ја салатата на тофу јајца на летно точен леб со зелена салата и неколку парчиња домати за вегетански сендвич од салата од јајце, или се шири на крекери за обична вегетаријанска коњска јагода.
Овој рецепт е вегетаријанец , веган и без глутен (но само ако го јадете како салата, а не како сендвич, се разбира, или можете да користите леб без глутен).
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 269 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 8 mg |
| Натриум | 357 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 12 г. |