Сендвич на модри патлиџа со моцарела. Немате кујна скара? Не грижете се, овој сендвич со модар патлиџан, исто така, може да биде подготвен во бројлерот на вашата рерна. Со под 300 калории за еден сендвич, ова е исто така нискокалоричен рецепт.
Рецепт и фото благодарение на Советот на пченица храна
Како овој сендвич со печен модар патлиџан? Еве повеќе вегетаријански (и вегетаријански!) Сендвич идеи.
Што ќе ти треба
- модар патлиџан (сече на ¼ инчен парчиња)
- 1 пиперка (жолта, портокалова или црвена, исечена на прстени)
- 8 парчиња леб, лепена лесно на двете страни
- 4 парчиња свежо моцарела сирење
- 1/4 чаша Пармезан (рендан)
- сол и бибер (по вкус)
Како да го направите тоа
Загрејте ја решетката или поставете ја печката за да пилите.Ставете модар патлиџан и слатки пиперки на скара (или на лист за печење за бројлерот) и добро се зачинете со сол и црн пипер. Скара 5 до 10 минути, до тендер и лесно заоблени. Отстрани од топлина.
Лесно лепете леб од едната страна. Превртете се на скара на спротивната страна, додавајќи сирење Моцарела до печење на четири страни на печење. Сирењето треба да омекне, но не да се топи.
Layer модар патлиџан и пиперки на врвот на сирење, и додадете пармезан сирење.
Врвот со преостанатите 4 парчиња леб. Послужете веднаш.
Хранливи информации:
Служби: 4
Калории / Сервирање: 219
Исхрана: Еден сендвич обезбедува приближно: 219 калории, 9 g протеини, 34 g јаглени хидрати, 5 g влакна, 6 g масти (3 g заситени), 11 mg холестерол, 76 mcg фолати, 2 mg железо, 414 mg натриум.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 156 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 19 mg |
| Натриум | 361 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 9 г. |