Нема ништо како вкус комбинација на "слатка и кисело". Тоа удира два од главните вкусови пупки во устата. И контрастните вкусови се интензивираат едни со други.
Само за секоја храна одат со слатка и кисела мотивација - освен можеби чоколадо. Го сакам овој рецепт кој користи мелено говедско месо , зеленчук и ананас. "Слатка" е обезбедена од кафеав шеќер и ананас, а "кисело" е обезбедено од јаболков оцет.
Можете исто така да го направите овој рецепт со земјата пилешко, земјата мисирка, земјата свинско, или свинско колбас. Вкусите се светли и чисти и ќе работат со било какво месо од месо.
Бидејќи користите замрзнат зеленчук и конзервиран ананас, не постои сечкање или мелење на било која состојка (освен лукот). Целото јадење може да се подготви за околу 20 минути. Послужете го преку топла варен ориз, кус, тестенини, па дури и пире од компири или палента. Треба нешто да се впие прекрасниот сос.
Се што треба да го додадете на овој рецепт, покрај скроб, е зелена салата или овошна салата . Користете што и да овошје или зеленчук можете да го најдете на пазарот што изгледа навистина добро. Чаша ледено чај или црвено вино ќе биде одлична придружба. За десерт, некои пустиња би биле прекрасни.
Што ќе ти треба
- 1 фунта посно говедско месо
- 1 (16 унца) пакет замрзнат зеленчук, како бебе грав и моркови или брокула и морков
- 2 лажици кафеав шеќер
- 1/2 кафена лажичка ѓумбир
- 2 чешниња лук (мелено)
- 1/8 лажичка пиперка
- 1 (8 унца) може да ги ананасам замрзнати (исцедена), резервирајќи сок
- 1/2 шолја говедско супа (поделено)
- 3 лажици соја сос
- 3 лажици јаболков оцет
- 1 лажица гранулиран шеќер
- 2 лажици
- пченкарен скроб
Како да го направите тоа
- Браун на земјата говедско месо во голем тенџере на средна топлина, мешајќи да се растури говедско месо, а потоа се исцеди.
- Додај замрзнат зеленчук, кафеав шеќер, ѓумбир, лук, пипер, зачинет ананас сок, 1/4 чаша говедско супа, соја сос и оцет и промешајте добро.
- Донесете ја смесата во тенџере со вриење. Промешајте добро, потоа намалете ја топлината на ниско ниво и покријте ја тавата; вриејте 4 до 6 минути или додека зеленчукот не е јасен. Додајте го исушениот ананас и нежно се промешува за да се комбинира.
- Комбинирајте го гранулираниот шеќер, пченкарен краб и преостанатиот 1/4 чаша говедско супа во мала сад и промешајте додека не се изедначи со помош на жица размахване . Додадете ја оваа мешавина на таванот; варете и промешајте додека сосот не се згусне и врие. Служи го месото на говедско месо веднаш над ориз или тестенини.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 446 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 101 mg |
| Натриум | 983 мг |
| Јаглехидрати | 44 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 37 g |