Кремните пусти се толку совршени затоа што го подготвувате шеќерот и путерот пред да додадете останати состојки. Ова го распушта шеќерот, па пушките се неверојатно крем и бархати. Јадев премногу пусти кои имаат песоклива или песочна текстура, бидејќи шеќерот едноставно не се раствора кога тестото се прави. Овој метод го решава тој проблем. И пушките се толку лесно да се направат!
Само бидете сигурни дека ќе се вари шеќер, путер, и вода мешавина додека шеќер се раствора. Ова нема да трае многу долго. За да проверите, земете мала количина на смесата на голема лажица и навалите ја на светлина. Ако не видите кристали од шеќер, тие се растворени.
Мразот е толку едноставен, исто така; само чоколадни чипови и путер од кикирики се топат во најдоброто полнење. Yum. Ќе ги направите овие пусти, одново и одново, бидејќи тие се едноставно најдобри досега. Уживајте во нив сами; да ги направи за продажба на печете, или да ги додадете во послужавник за празник.
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша шеќер
- 1/4 чаша шеќер (кафеава)
- 2/3 чаша путер
- 5 лажици вода
- 1 чаша
- чоколадни чипови (полуслабо)
- 1/4 чаша какао во прав
- 2 лажички ванила
- 4 средни јајца
- 1-1 / 2 чаши брашно
- 1/2 лажичка прашок за пециво
- 1/4 лажичка сол
- 2 чаши чоколадни чипсови (полуслабо)
- 1/3 чаша путер од кикирики
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 350 ° F. Спрејувајте тава од 13 "x 9" со нечист спреј за печење што содржи брашно и оставете го настрана.
2. Во голем тенџере, комбинирајте го шеќерот, кафеавиот шеќер, путер од 2/3 чаши и вода. Донеси до вриење, често мешајќи; вријте 1 до 2 минути или додека шеќерот целосно не се раствори.
3. Отстранете го тенџерето од топлина и додадете чоколадни чипови; измешајте додека не се стопи. Додадете какао во прав и ванила.
Потоа победи во јајцата, една аа време, победувајќи по секое додавање.
4. Промешајте во брашното, прашокот за пециво и сол. Лажирајте го тестото во подготвениот сад. Се пече 30 до 40 минути или се додека не се постават пушките. Не над печете. Проверете го донесувањето со следење на сува и сјајна кора. Не можете да го користите тестот за чепкалки на овие пусти, бидејќи тие се премногу крем.
5. Оладете ги пустињата целосно на жица.
6. Потоа направете го мрзнењето: во средно сад за микробранова печка комбинирајте 2 чаши чоколаден чипс и путер од кикирики. Микробранови оваа мешавина на средна сила за 2 минути или додека чиповите се стопи; добро промешајте. Ако е потребно, продолжете со микробранови за 30 секунди додека не се стопи чоколадната чипс. Истурете ја оваа мешавина над пусти и се шири. Оставете се додека не го поставите.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 142 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 35 mg |
| Натриум | 77 мг |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |