За многу години корејски салати не беа точно, лесни, здрави јадења. Меланжот на овошјето и зеленчукот, без разлика колку е свеж, секогаш ќе биде покриен со дебел, грутчест слој од мајонез. Но, некаде во 90-тите, изгледаше како да се смени плимата: салата преврски се полесни (полесно!), Но оревите и плодовите останаа зад себе. Оваа листа ги вклучува и модерните и традиционалните корејски салати, но во сите нив свежи, природни состојки се ѕвездите на шоуто.
01 од 06
Салата со лук и облекување на јогурт
Enrique Díaz / 7cero / Getty
Оваа салата за зеленчук има многу пиперки и крцкава и е совршено наполнета со мазен јогурт и облекување со лук .
02 од 06
Корејски соба салата (Jaengban Гуксу)
Шона Лемеј / Гети Слики
Jaengban Gooksu, корејски сапун сос лажица, е добар со различни зеленчуци и месо. Можете да додадете пилешко, говедско месо или свинско месо за срдечно јадење и сезонски зеленчук за свеж и лесен оброк. Оваа рецепт за сала за сала исто така има облекување врз основа на пилешка супа, па затоа е многу лесна и здрава. Јас обично ги користам пиперките, краставиците, азиските круши , корен и црвен кромид, но речиси секој зеленчук ќе работи во ова јадење.
03 од 06
Скариди и лингвистичка салата со зачинета корејска облекување
Хуанмонино / Getty Images Светла и свежа, оваа салата од ракчиња е преполна со зеленчук и прелиена со зачинета слатка облекување. Можете да го зголемите количеството тестенини и ракчиња ако сакате да го служите ова како полн оброк.
04 од 06
Корејска салата со јаболка, ореви и замрзнати грозје
Од Ана Ростова / Getty Images
Оваа зелена салата има корејски облекување што е кисело и малку зачинето, а јаболката, оревите и замрзнатото грозје им даваат различни вкусови и текстури на секој залак. Можете да направите многу верзии на оваа салата со различни овошја и ореви, но корејскиот облекување секогаш го прави неодолив.
Оваа зачинета салата со морска храна има зачинета корејска облекување и за морска храна и за зеленчук. Јас вообичаено го прават тоа со ракчиња и лигњи, бидејќи тие се омилени во моето домаќинство, но исто така е многу добро со abalone, раковини, туна или различни различни морска храна. Корејската љубовна врска со чили пиперките е добро позната, па затоа не треба да изненади што дури успеваме да додадеме чили зачин во јадења од западен стил како фрлени салати.
Ова е лесна корејска салата која може да се направи со западната зелка (yang baechu). Овие денови, сега кога можете лесно да најдете багажни чанти во продавници за јадење, овој корејски козач е лесно да се направи. Нема майо, така што оваа пичка е светлина и парови и со двете пикник храна и корејски оброци.