Краставица, доматен и авокадо салата со балсамик и билка Винаигрите

Оваа краставица, домат и авокадо салата е крцкава, сочни и крем, ладење летен фаворит. Краставици, домати, авокадо, мешани слатки билки и црвен кромид се искапат во лесен балсамичен винегрет. Овој рецепт прави извонредна салата од лето, која е уште подобро сервирана на креветот од зеленчук: спанаќот, романот, рукулата се одлични опции. Краставици се многу хидратирани (над 95% вода), ладење и антивоспалителни; тие содржат богати витамини и минерали и се богати со силика, што е одлично за сврзното ткиво и косата. Домати се богати со витамин Ц, бета-каротин и ликопен, како и бројни други антиоксиданти, кои се одлични за кардиоваскуларно здравје. Антивоспалителниот авокадо е лоша полн со корисни масти и изненадувачки спектар на каротеноиди, вклучувајќи бета-каротин и лутеин, како и влакна, витамин К и Б витамини. Василиј е моќен антиоксиданс и се верува дека има анти-канцер и антивирусни својства. Ве молиме бидете сигурни дека ќе одберете органски краставици, домати и билки за оваа салата, бидејќи сите тие се наоѓаат на валканата десетина листа на силно испрскани култури. Авокадото и кромидот се рангираат добро на чистиот 15, па додека секогаш ги користам органските производи, тие се помалку критични. Ја сакаме оваа салата со совршена печена кола и убаво јадење од морска храна, или како дел од салата со послужавник.

Што ќе ти треба

• 4 Кирби или 2 персиски или други безкрајни краставици, исечени во 1/4 "кругови
• 2 бифтек или 3 слива домати, исечени во клинови
• 1 Хаас Авокадо, излупен, проследен и коцкист
• 1/2 мали црвени кромид, исечени многу тенки
• 1 чаша босилек, нане или цилантро лисја, или комбинација од три
• 1-2 лажици екстра девствено маслиново масло
• 2-3 лажички балсамиски оцет
• Море сол и свежо пиперка по вкус

Како да го направите тоа

1. Ставете ја исечена краставица, клинови од домати, авокадо, исечен кромид и билки заедно во нерѓосувачки или стаклен сад.
2. Ситен дожд со маслиново масло и балсамичен оцет и го зачини со морска сол и неколку мелења на пиперка.
3. Послужете веднаш, или лесно ладите.
   

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	220
Вкупно масти	16 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	102 mg
Јаглехидрати	20 г.
Диетални влакна	7 g
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)