Оваа шарена мешавина на зеленчук прави идеална придружба на пилешко, риба или свинско месо. Додека можете да ги сервисирате овие во секое време од годината, сезоната на одмор е совршена, кога можете да ги служите како придружни јадења за вечера за пештера . Имајќи зеленчук во една печење послуга заштедува на чистење, исто така, што е секогаш голем плус.
Што ќе ти треба
- 2 лажици маслиново масло
- 2 црвени кромид (се сечат во дебели клинови)
- 2 средни црвени компири (се сечат на 6 клинови)
- 2 моркови (средни до големи, се сече на парчиња)
- 2 средна
- пастерни (сечени во големи парчиња)
- 2 средни тиквички (густо исечени)
- 4 чешниња лук
- 1 голем црвен пипер (засечен и исечен на парчиња)
- 3-5 sprigs на
- рузмарин
- Факултативно: 1 лажичка црн пипер (земјата)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 425 степени.
- Распрскајте голем сад за печење или сад за готвење со спреј за спречување на загревање .
- Наредете го зелениот зеленчук во сад и ситен дожд со маслиново масло. Додадете рузмаринчиња и зачинете со пиперка.
- Печете зеленчук за 20 минути.
- Извадете ја од рерната и превртете го зеленчукот.
- Печете уште 20 минути, или додека зеленчукот не е тенко и малку кафеав.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 288 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 69 mg |
| Јаглехидрати | 51 g |
| Диетални влакна | 9 г. |
| Протеин | 7 g |