Кој не сака добар рецепт за црн грав од црн грав? Направени со претежно конзервирани состојки, ова е брз и лесен рецепт за вегетаријанска црна грав, кој е совршен дури и за почетниците готвачи. Дајте се обиде - практично е сигурно! Испуштете сирење и опционално полнење на кисела павлака ако ви е потребно да бидете вегетаријански и без млечни производи.
Имате остатоци? Chili замрзнува добро, па зачувајте некои во контејнери да се земе да работат за ручек, или, проверете го овој водич за тоа што да правиме со преостанатиот чили.
Што ќе ти треба
- 2 лажици маслиново масло
- 2 (6 до 8 инчи)
- пченкарни тортили (сечени во 2-инчни ленти)
- 2 средни кромид (сецкани)
- 1 голем црвен пипер (сецкани)
- 4 чешниња лук (сецкани)
- 1 (15 унца) може да пченка (неврзано)
- 2 лажици
- чили во прав
- 1 1/2 лажички
- сушен оригано
- 1 1/2 лажички ким
- 1 / 4-1 / 2 лажичка cayenne пиперка
- 1 (15 унца) може да црн грав (исцедена)
- 1 (16 унца) може да сос од домати
- Сол и бибер, по вкус
- За сервирање:
- Изборно: 1/4 чаша рендан Монтереј Џек сирење (или Jalapeno Џек сирење)
- Факултативно: 2 зелени кромид (сецкани)
- Изборно: 1/4 чаша кисела павлака
- Факултативно: 2 лажици свеж cilantro (сецкани)
Како да го направите тоа
- Прво, топлина половина од маслото (една лажица) во голем тенџере на средно висока топлина. Додадете ги намалените тортили и лесно кафеави. Извадете ја плочата со хартиена крпа; нека се исцеди. Овие тортилни ленти ќе го достигнат вашиот чили и ќе ви го дадат фантастично крцкавиот завршен допир.
- Следно, загрејте го преостанатото масло (една лажица) во истиот голем тенџере. Додадете кромид, црвен пипер, лук и пченка.
- Потоа измешајте го чилиот прав, оригано, ким и бибер. Дозволете го готвењето четири минути, често мешајќи.
- Следно, додадете грав и сос од домати. Зачинете со малку сол и бибер по вкус. Оставете 20 минути да се врие над средно-ниска топлина.
- Послужете го вашиот црн грав и чинија со пченка со врвови со тортилја, сирење, зелен кромид, кисела павлака и цилинтро.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1030 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 16 mg |
| Натриум | 298 мг |
| Јаглехидрати | 176 g |
| Диетални влакна | 26 г. |
| Протеин | 42 g |