Веган Темпе Чили рецепт

Домашна вегетаријанска чили со темпе и грав значи дека овој чили рецепт има моќен протеински поттик и има задоволувачка текстура. Бидејќи tempeh си оди толку долго во овој рецепт, нема потреба претходно да го потопат, како и кај повеќето tempeh рецепти .

Забележете дека поради тоа што овој рецепт повикува за сос од соја не е глутен. Понатаму, некои видови tempeh се направени од зрна што вклучуваат глутен, додека другите сорти се без глутен. Измешајте соја сос и бидете сигурни дека вашиот tempeh е без глутен ако го подготвувате овој чили за некој со пченица или глутен чувствителност.

Што ќе ти треба

• 2 суп.л-патки. маслиново масло, поделено
• 1 пакет со 8 унции
• tempeh , ситно
• 2 лажиче. соја сос
• 1 црвена пиперка, сецкани
• 1 зелен пипер, сецкани
• 2 чешниња лук, мелено
• 1 кромид, ситно
• 1 4-унца може да исечени зелени хили
• 1 15-Откажи грав од бубрег или чили грав
• 1 8-отскокнување може да се намалат доматите
• 1 суп.л-патки. чили во прав
• 1/2 лажиче. прашина од ким
• 1/4 лажиче. Кајен пипер, или по вкус
• Факултативно: 1 мал може да пченка
• Изборно: свеж cilantro за гарнитури

Како да го направите тоа

1. Користејќи една лажица маслиново масло, запејте ја темпината додека не е лесно златно кафеава, околу 3 до 5 минути, потоа додадете во додадете соја сос, и соте јадете уште една минута или две, се додека совиот сос не е леплив и растворен. Стави на страна.
2. Во голема супа или тенџере, прелијте го кромидот, лукот и пиперките во преостанатото маслиново масло додека не се едвај меки.
3. Намалете ја топлината и додајте ги преостанатите состојки, со исклучок на cilantro и вклучувајќи tempeh.

1. Дозволете да вриете најмалку дваесет минути и до четириесет минути, мешајќи повремено и додавајќи малку повеќе течност колку што е потребно.
2. Украсете со попрскување на свежиот мелен цилинтро.

Прави 6 порции tempeh чили.

Хранливи информации за послужување:
Калории: 399
Вкупно масти: 10.0g, 15% дневна вредност (врз основа на диета од 2000 калории) Заситена маст: 1.7g, 8% холестерол: 0mg, 0%
Натриум: 200 мг, 8%
Вкупно Јаглехидрати: 56.9g, 19%
Диететски влакна: 13.8g, 55%
Шеќери: 5.5g
Протеин: 24.7g
Витамин А 40%, Витамин Ц 103%, Калциум 13%, Железо 36%
Исхрана одделение: А

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	496
Вкупно масти	11 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	194 мг
Јаглехидрати	76 g
Диетални влакна	17 г.
Протеин	28 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)