Секоја земја на планетата има свои уникатни кулинарски придонеси кои другите култури наоѓаат чудни, непарни или едноставно чудни. Во Морроко можете да уживате во мозокот на жар на жар и во Филипините, балут-варено јајце патка со вистински бебе патка внатре. Оваа храна може да изгледа бизарно за другите култури, но тоа е дел од нивната секојдневна исхрана. Во Соединетите Држави ние редовно консумираат ракчиња и свинско месо, но некои култури ги сметаат за невкусни.
Затоа, во обид да ве запознаам со некоја необична храна во Мексико (вклучувајќи ги и чапулините или скакулци на десната страна), го составив билтенот "Bizarre Foods of Mexico" со кој се нагласува некоја уникатна храна за која можеби мислите дека е чудна, но во Мексико тоа е само ручек!