Пени тестенини се пече со домати и сирење Моцарела

Овој едноставен рецепт од тестенини од репка содржи лук, домати и сирење моцарела. Тоа е едноставно јадење да се поправи и се пече, и тоа го прави прекрасен секојдневен оброк или potluck антена. Плус, тоа е без месо. Ако барате нешто едноставно да им служите на вегетаријанските пријатели и семејството или едноставно сакате да се облекуваат обични тестенини, ова е одличен избор. Или да направите веганско јадење со користење на замена на сирење без млечни производи .

Ова јадење може да биде самостоен оброк или да му служи заедно со салата или месо entree. Додадете некои пилешки гради, риби или стекови на скара. Се разбира, можете да го прилагодите со додавање на месо. Кафете кафе или некоја италијанска колбас и додајте го во сосот ако сакате, или додадете малку коцкано варенце кокошка до мешавината од домати. Наместо сирење од моцарела, разгледајте половина шеќер или мешавина на моцарела, чедар и проволон. Ќе имате дополнителен вкус, и сеуште ќе се стопи убаво.

Печурки се уште една одлична опција која ќе додаде текстура и пченкарен вкус. Сајте неколку унци свежи исечени печурки заедно со кромидот. Тестенините се прилагодливи. Слободно можете да го замените пена со лактачки макарони, диталини, ригатони или зити во садот.

Што ќе ти треба

• 16 унци пенливи тестенини (или слични облици)
• 1 лажица
• екстра-девствено маслиново масло
• 1/2 чаша сецкани кромид
• 2 чешниња лук, ситно мелено
• 1 (28 унца) може да ги смачкаат доматите
• 1 лажичка сушен оригано, се распадна (или околу 1 супена лажица свежо сецкани)
• 1/2 лажичка исушен босилек (или 1 1/2 лажички свежо сецкани)
• Сол и свежо зелен црн пипер, по вкус
• 2 чаши рендан моцарела сирење,
• поделени

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4).
2. Путер 2 1/2 до 3-кварт плитко сад за печење или тепсија.
3. Гответе го тестото со тесто во врела солена вода како што е наведено на пакетот; исцедете добро и издвои.
4. Во меѓувреме, загрејте го маслиновото масло во средно тенџере со средна топлина. Додадете го кромидот на садот и гответе околу 4 минути, или додека не е проѕирен. Додадете лук на кромид и продолжете да готвите 1 минута.

1. Додадете домати, босилек и оригано на кромидот и лукот. Гответе додека не се загрее, често мешајќи.
2. Вкус и додадете сол и бибер.
3. Во голема чинија, комбинирајте го готвеното, исцедено пени, мешавината од сос од домати и 1 шолја сирење од моцарела. Промешајте ги темелно да ги мешате состојките.
4. Лажирајте мешавина на тестенини и сосови во подготвеното тепсија. Посипете ги преостанатите 1 чаша рендан моцарела сирење над врвот.
5. Печете тепсија за околу 20 до 25 минути, или додека тестенините не се топли и шампанско, а сирењето се стопи.

Совети

За помал сос, заменете половина од смачканите домати со калај од 14,5 унца на италијански зачинети домати. Или додадете ги доматите од кромид во прилог на казанката од 28 унца на мелени домати.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	428
Вкупно масти	9 г.
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	17 mg
Натриум	199 mg
Јаглехидрати	71 г.
Диетални влакна	5 г.
Протеин	17 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)