Кремирана шунка со грашок

Преостанатите шунка е како пари во банката, бидејќи има толку многу начини на кои можете да го користите во оброк. Плус, доволно е доволно за да се истегне и да се користи за неколку јадења. Преостанатите шунка или шунка коските прават вкусни супи и резерви, како и. Некои од можностите вклучуваат кеши, садови за појадок, кремки, сендвичи, додатоци за салата и купени компири. Ако имате многу дополнителна шунка, ја затегнувате и замрзнете во делови со една чаша или две чаши за употреба во рецепти.

Ова крем шунка е лесен сад да се подготви, и вкусно е на жито или ориз или служи на тестенини, ориз, тост поени, топла сплит бисквити, или печен лиснати тестенини.

Шунка и сос е едноставна комбинација, и е сосема разноврсна. Слободно можете да го користите грашок и моркови на местото на грашок, или да додадете малку сецкани pimiento за дополнителен вкус и боја. Аспарагус или печурки ќе бидат одлични и во сосот. За побогат сос, додадете околу 1/2 чаша пармезан сирење заедно со кремот.

Што ќе ти треба

• 3 супени лажици путер
• 1/4 чаша зелен кромид (сецкан)
• 2 лажички свеж магдонос (мелено)
• 2 лажици брашно
• 1 чаша млеко
• 1/2 чаша тежок крем
• 1 1/2 до 2 чаши шунка шунка
• 1 ½ чаши замрзнат грашок (одмрзнат, варен и исушен)
• 1/4 лажичка сол, или по вкус
• 1/8 лажичка црн пипер
• Факултативна: Пармезан сирење

Како да го направите тоа

1. Исечете го зелениот кромид, држејќи ги белите и светло зелените делови одвоени од темно зелената боја.
2. Загрејте го путерот во тенџере со средно ниска топлина. Додадете зелен кромид (бела и светло зелена) и мелено магдонос и варете 1 минута. Промешајте во брашното додека не се изедначи и меурче. Готви, мешајќи, за 2 минути.
3. Постепено додадете млеко и тежок крем. Готви, мешајќи додека не се задебели.
4. Промешајте во ситно шунка и варен грашок, заедно со сол и бибер по вкус.

1. Украсете со остатокот исечен зелен кромид (темно зелен) и пармезан, ако сакате.
2. Послужете ја шмукастата шунка околу ориз, жито, тост или бисквити .

Варијации

• Додајте околу 1/4 чаша добар квалитет рендан пармезан сирење во сос, заедно со ситно шунка и грашок.
• Заменете го целиот или дел од шунка со ситно варена мисирка или пилешко.
• Заменете го млекото и тешкиот крем со 1 1/2 чаши на половина и пол.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	279
Вкупно масти	19 г.
Заситени масти	11 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	53 mg
Натриум	439 мг
Јаглехидрати	21 g
Диетални влакна	3 г.
Протеин	8 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)