"Сан Јакоко" е популарна "обична" (попладневна закуска) или тапа во Шпанија. Се состои од парче сирење помеѓу 2 парчиња варен пръст, кој се храни и потоа се пржи. Тоа е вкусно кога надворешната страна е крцкава, додека сирењето внатре се топи помеѓу парчиња шунка. Може ли "Сан Јакобо" да биде шпански брза храна? Тоа е вкусно, лесно да се подготви и економично. Звучи како совршена закуска за почеток на готвачи или колеџ студенти кои сакаат да подготват нешто друго.
Што ќе ти треба
- 8 парчиња (околу 4 "х 4") варен шунка
- 4 парчиња сирење (тенка)
- 1/2 чаша бело брашно (неизберано)
- 1/2 чаши трошки од леб
- 2 јајца
- 2 лажици. вода
- 8 мл / 1/4 литри маслиново масло за пржење
Како да го направите тоа
- Леј 4 парчиња шунка на чиста работна површина или контра.
- Положи сирење парче на секоја шунца парче и друг парче шунка на врвот.
- Јајцата ги скршиме во сад со средна големина или мала, отворена сад за печење со рамно дно. Додај вода во јајца и победи со жица камшик.
- Ставете го брашното и трошките од леб на вечера и заедно се мешајте.
- Истурете доволно масло во средно тава за целосно покривање на дното. Топлина на медиум.
- Кога маслото е жешко, лепете го шунка и сирење: Повлечете го шунка и сирење во претепаното јајце, а потоа извадете ја во мешавината од брашно и леб.
- Скршете го Сан Јакоко во маслото до златно кафеава и превртете го и испржете ја на другата страна.
- Извадете го од тава и ставете го на хартиена крпа за да исцедете.
- Повторете ја брашното и пржете со секој од другите 3 Сан Јакокос .
- Служи топла придружени со леб.
| Насоки за исхрана (по порција) |
|---|
| Калории | 863 |
| Вкупно масти | 75 g |
| Заситени масти | 16 г. |
| Незаситен масти | 48 g |
| Холестерол | 154 mg |
| Натриум | 1.001 мг |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 20 г. |
(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)