Овој рецепт за печена мисирка е едноставен за да се направи и многу вкусно. Глазура, на балсамичен оцет, сок од портокал, мајчина душица и мед, е прекрасна на птицата и додава прекрасен вкус.
Турција може да биде полнета со секој рецепт што сакате да го наполните. Обидете се со еден од моите рецепти за полнење , или создадете свој. Се што ви треба е некој сув леб, кромид, лук, друг зеленчук, ако сакате, зачини, јајца и супа. Или направете како што рецептот се насочува и едноставно ја нанесувате птицата со портокалови сегменти и свежа мајчина душичка. Ставете ја кутията во бавниот шпорет или во рерната. (во кој случај се нарекува облекување!)
Бидете сигурни дека Турција е целосно одмрзната пред да започнете со овој рецепт. Ако сте купиле замрзната мисирка , одмрзнете ја во фрижидер најмалку 3 дена. Можете да затопете Турција во ладна вода; промена на вода на секои 30 минути, па останува студено. Или купи свежа Турција.
Оваа прекрасна птица е најдобриот избор за вашата табела за благодарност. Или пробајте еден од моите други рецепти за мисирка ! Сите тие се вкусни и проверени на време и ќе направат прекрасен оброк за вашето семејство и пријатели.
Што ќе ти треба
- 1 Турција (12 до 14 килограми, одмрзнат ако се замрзнати)
- 3 супени лажици путер
- 1-1 / 2 лажички сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 1 портокал (сече во четвртини)
- 1 кутија мајмун мешавини
- 3/4 чаша бел балсаменски оцет
- 1/2 чаша мед
- 2 лажици сок од портокал
- 1/2 лажичка мајчина душичка
- 2 лажици путер
Како да го направите тоа
- Намалена мисирка исечете ја во тава за печење. Свиткајте ги крилјата и навлечете ги под турција за уреден изглед.
- Загрејте ја рерната на 350 ° F. Бришење на Турција со 3 лажици путер и посипете со сол и бибер.
- Ставете портокалови сегменти и матични извори во турско празнина. Стави на страна.
- Во мал тенџере, ставете го оцет. Гответе преку средно висока топлина додека оцет не се намали на околу половина. Промешајте во мед, сок од портокал, овошје мајчина душица и путер и вриејте 5 минути. Отстрани од топлина.
- Четка на Турција со некои од глазура и место во рерна. Печете според табелите за готвење за ненаполнета Турција (или за полнети мисирка, ако сте додале полнење), четкање со глазура на секои 15 минути за првиот час или додека не се искористи глазурата.
- Продолжете со печење, со тесто со сокови во садот секој час, се додека месовиот термометар не се вметне во бедрото на турција (проверете дали не ја допирате коската) регистрирате 165 ° F.
- Извадете ја мисирката од рерната, прекријте ја со фолија и оставете да стоите додека го ставате сосот и ставете завршни допири на оброкот. Исечете и служете.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 738 |
| Вкупно масти | 26 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 325 mg |
| Натриум | 3,520 мг |
| Јаглехидрати | 36 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 87 g |