Топ 4 грчки рецепти за остатоци

Традиционалното грчко готвење во голема мера се потпира на печурки и печки за јадење - чинии кои често се вкусат подобро на вториот ден. Но, дури и грчките готвачи завршуваат со некои остатоци од храна. Започнете со вашите остатоци, потоа користете ги овие грчки рецепти за да го обезбедите решението.

• 01 од 04

  Вашиот преостанат печење: грчко месо со филе кора

  Завршете ги парчињата на говедско месо или јагнешко печење во фило тесто (домашно или купено купено) и печете со прекрасен избор на билки и зачини за да создадете класична пиперка за месо (kreatopita, рече: kray-ah-TOH-peetah).

• 02 од 04

  Твојата рециклирана карфиолка (или брокула): грчка храна со 3 сирења

  Ова е одлично решение за остатокот од парен или варен зеленчук: рецептот бара дебел, крем, сортен сос направен со комбинација на остри и благи сирења. Истурете го сосот врз карфиолот, посипете со уште повеќе сирење и печете. (И тоа е прекрасно со брокула, исто така!)

• 03 од 04

  Вашите остатоци од готвеното месо: грчки пита обетки

  Pita обвива се лесни да се направи со вашиот избор на пломби или да се користи остатокот јагне, пилешко, свинско месо или говедско месо. Овие се забавни за семејството: ставете состојки на чинии на маса и нека се прават сите свои.

• 04 од 04

  Вашите оставни вегерии: грчки авголемонски сос на врвот

  Овој крем сос има вкус на лимон, кој одлично работи со повеќето зеленчуци. Користете го за да даде посебен допир на остатоци од зеленчук кои содржат мелено месо, ориз или само обични зеленчуци, каде што ќе се вклопи вкусот на лимон.