Овој домашен пченкарски вкус е слатко задоволство направено со свежи пченка, слатки пиперки и домати. Тоа е вкусно (и наградуван!) Ужин.
Бел пиперки, домати и сецкани краставици се комбинирани со слатки свежи пченкарни кернели за да го направат овој вкусен вкус на пченка. Погледнете ги коментарите на читателот за повеќе предлози.
Користете го овој пченкарски вкус како гарнир или подправка со грав или скара, или користете го како прелив на сендвич. Прекрасно е на риковите tacos и хамбургери.
Што ќе ти треба
- 4 чаши пченка
- 5 чаши зелени пиперки (сецкани)
- 2 чаши кромид (сецкани)
- 2 чаши краставица (грубо сецкани и неоправдани)
- 4 чаши домати (сецкани)
- 4 чаши оцет
- 2 чаши шеќер
- 1/4 чаша сол
- 1 лажица куркума
- 1 лажица семе од синап
Како да го направите тоа
- Пополнете вода со голема врела вода за околу три четвртини. Додајте ги празните контејнерски тегли и доведете до вриење. Намалете ја топлината за да одржите низок врие.
- Ставете ги капаците и бендовите во тенџере и покријте ги со вода. Доведете го до врие и оставете ги топли во текот на најниската топлина.
- Комбинирајте го подготвениот зеленчук во голем, нереактивен тенџере или холандска печка. Додајте оцет, шеќер, сол, куркума и семе од синап.
- Топлина до вриење, врие 25 минути или додека зеленчукот не е тендер.
- Наполнете ги теглите за топло конзервирање, избришете ги навлаките и влакната со влажна крпа, а потоа ставете ги топлите капаци на тегли. Завртете ги лентите на тегли, но не ги затегнувајте.
- Ставете ги пополнетите тегли во топла вода во канерот. Ако водата не достигне најмалку 1 инч над врвовите на теглите, додадете повеќе топла вода. Доведете ја водата до вриење; покријте ја тавата и намалете ја топлината за да одржите нежно вриење. Се вари 15 минути. Погледнете подолу за време на голема надморска височина.
Временски процес со високи надморски височини
- Процедете за 15 минути во вода за врела вода или 20 минути за надморска височина од 1001 до 6000 метри.
- Над 6.000 стапки, процесирајте 25 минути.
Исто така види
Подготовка на тегли за конзервирање и варење на водена бања
Читач коментари
"Го направив овој рецепт и освоив сина лента во окружниот фер и второ место во целина. Сите мои пријатели и соседи продолжуваат да го бараат тоа". G.Kirk.
"Мајка ми го користеше овој рецепт кога бев дома. Некои додадовме топла пиперка, бидејќи татко ми сакаше топла слатка и зачинета, Мајка ми направи извонредна работа за конзервирање и зачувување за нејзиното семејство, и сè што го направи беше јаде и тоа беше вкусно. Дали реков дека е праска од Грузија, сè што го јадевме беше Јужна. " Виола
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 57 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 613 mg |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |