Ова супа од пченка од тутун може да се направи со свежи или замрзнати јатки од пченка. Некои од пченката се чистат, служат како згуснувач. Тоа е чудесен супа за секој случај. Боите ме натераат да мислам пролет. Служете како дел од Велигденски бранч.
Чоудата бара пилешка супа, но може да користите супа од зеленчук ако сакате. За побогат супа, заменете ги некои или сите од половина и пол со светлина или тежок крем.
Исто така види
Туна супа со пченка и сирење
Што ќе ти треба
- 2 1/2 чаши пченка кернели, свежи или замрзнати и одмрзнати, поделени
- 3 супени лажици путер
- 1/2 чаша сецкани кромид
- 3/4 чаша сецкани целер
- 1/4 чаша сецкани зелен кромид
- 2 средни компири, излупени и ситни
- 4 чаши
- пилешко , ниско натриум или несолен
- 1 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 2 чаши
- половина и пол
- 2 лименки (по 7 унца) туна спакувани во растително масло
- 1 до 2 лажици сецкани свеж магдонос
Како да го направите тоа
- Исчистете околу 2 чаши пченка во мешалка.
- Во голем сад или холандска печка на средна топлина, се топи путерот.
- Додадете сецкан кромид и целер; слатка додека кромидот не е проѕирен. Додадете го зелениот кромид и гответе уште една минута.
- Додајте чистата пченка и преостанатите пченкарни кернели во мешавината на супа заедно со компири, пилешка супа, сол и бибер. Донеси до вриење; намалување на топлината, покривање и вриење 15 минути, или додека компирот не е тендер.
- Промешајте со половина и пол, туна и половина од сецкан магдонос; се готви 5 минути подолго, или додека не се загрее.
- Посипете го преостанатиот свеж сецкан магдонос над секоја порција, за гарнитури.
Оваа супа од туна служи 6.
Можеби исто така ви се допаѓа
Лесна, кремаста бавна шпорета за пченка