Свеж лосос е одличен избор за овој супа, но слободно користете парчиња конзервирана лосос ако сакате. Рецептот вклучува сирење и разновиден зеленчук. Компири, грашок и целер се меѓу зеленчукот во оваа вкусна супа.
Ми се допаѓа овој супа со остриги крекери или солини, но бисквити или саркастичен леб ќе бидат одлични.
Можете исто така да ви се допадне овој лесен сирење и лосос супа или овој лесен лосос на бисквити .
Што ќе ти треба
- 3 супени лажици путер
- 1/2 чаша ситно целер
- 1/2 чаша ситно морков
- 1/4 чаши ситно сецкан кромид
- 2 лажици универзално брашно
- 1 2/3 чаши пилешка супа
- 2 чаши компони од кромид
- Од 12 до 16 унци ситен свеж лосос или конзервиран лосос
- 1 чаша
- замрзнат грашок , одмрзнат
- 2 чаши половина и пол или полномасно млеко
- 2 чаши резан чешла сирење
- 1 лажица свеж сецкан магдонос
- сол и бибер, по вкус
Како да го направите тоа
- Топлина путер над средно ниска топлина. Додајте целер, морков и кромид; соте, мешајќи, за 5 до 7 минути, додека целерот не е тендер. Промешајте го брашното додека не се помеша. Промешајте во пилешка супа и додајте компири. Донеси до потопете, често мешајќи. Покријте и вриете, често мешајте, за 15 до 18 минути, или додека компирите и морковите не се тендер.
- Додадете лосос и грашок; готви, мешајќи, за 2 до 4 минути, или додека грашок не е тендер. Додадете половина и пол или млеко, заедно со сирење и магдонос. Гответе додека мешате се додека не се стопи сирењето и супата само почнува да се меур.
- Вкус и додадете сол и бибер.
Прави околу 8 чаши.
Совети и варијации
- Испуштете го грашокот или заменете ги со замрзнати јатки од пченка или со мешан зеленчук.
- Додајте околу 1/2 чаша свежи печурки на супа заедно со грашок и лосос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 558 |
| Вкупно масти | 38 г. |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 126 мг |
| Натриум | 844 мг |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 31 г. |