Ѓумбирот да ги зачини вашите коктели
Domaine de Canton е француски ѓумбир ликер направен со eau-de-vie и VSOP и XO Grande Шампањ Коњаци. Ѓумбирот доаѓа од свежо, бебе виетнамски ѓумбир. Други вкусови вклучуваат ванила грав, женшен, и провансалски мед од портокал. Компанијата забележува дека тие го прават ликот во мали серии со рака. Тие скрши и сече ѓумбир со рака и се меша со билки и зачини.
Профилот на вкусот на Domaine de Canton е опишан како да има арома на ѓумбир и мед на носот.
Вкусот е од ѓумбир, мед и ванила. Топлината од ѓумбир гради и може да се почувствува на рабовите на јазикот и грлото. Има кремаста текстура. Тоа е светло жолто-златна боја.
Малопродажната цена е околу 30 долари за шише од 750 ml.
Историја на Domaine de Canton
Името на ликерот доаѓа од местото каде што беше прво произведено, во Кантонот (сега правилно наречено Гуангжу), Кина. Оригиналната формулација беше произведена и продавана од 1992 до 1997 година под името "Оригиналниот кантон деликатен џинџерски ликер". Ликерот беше прекинат во 1997 година.
Нов ѓумбир ликер беше формулиран и произведен во Јарнак, Франција, од страна на Џон Купер. Тоа е повисоко во содржината на алкохол од оригиналот, со 28 проценти алкохол по волумен (ABV) или 56 доказ . Оваа нова формулација беше наречена Кантон Ѓумбир и Коњак Ликер и беше објавена во САД во 2007 година. Во 2008 година, го смени името во тековниот Domaine de Canton француски Џинџер Ликер.
Ликерот веднаш доби награди, вклучувајќи Двојно злато и најдобар во шоу на натпреварот за светски духови во Сан Франциско 2008, повторувајќи го ова достигнување на натпреварите од 2013 и 2015 година. Неговото шише и затворање во облик на бамбус освоија Pentawards од 2008 година, кои се дадени за да се препознае совршеност во креативното пакување.
Ѓумбирски ликер коктели
Додека можете да голтка Domaine de Canton само по себе, најдобро се користи во коктели. Тие набројуваат неколку коктели на нивната веб-страница.
- Крв Мартини : Уживајте во овој црвено-црвен пијалок за Ноќта на вештерките. Бојата доаѓа од сок од грозје и сируп од капина, со ѓумбир и лимон од цитрусова вода, пакување на удар
- Срцето на змејот : Concocted во чест на годината на змејот во 2012 година, вклучува 12-годишен рум, мескал, српски сок, сок од крв од портокал и ликер од ѓумбир.
- Грузија на мојот ум : праска, ѓумбир ликер, горчлив, босилек и бурбон ќе мислиш мирни мисли.
- Ѓумбир Мартини : Елегантен е како што се добива со ликер од ѓумбир, вотка и лимон.
- Златна треска : Направете го вкусно со додавање ѓумбир ликер на бурбон и сок од лимон.
- Топла ѓумбир Тоди : Загрејте се со бурбон, мед и лимон.
- Џим Диабло : Овој текилен коктел вклучува крем де касис, ѓумбир ликер и ѓумбир пиво.
- La Coloniale : Оваа верзија на мартини вклучува џинџиски ликер и џинџер.
- Менхетен Љубовна приказна : Тоа е брак на вкусови и вклучува виски, саке, ѓумбир ликер, и bitters.
- Тосканска круша : Овој низок коктел за топчиња вклучува вотка со вкус на круша, лимончело, ѓумбир и лимон од сок од портокал.
- Зимски коктел : Овој кул пијалок ќе ве загрее однатре. Тоа вклучува рум, ѓумбир ликер, пименто драм и горчињата.