Видови на Карибите Роти

Храната на Карибите беше под влијание на многу земји. Индија усвоила многу нивни рамни лебови и ги нарекувала сите роти , што е рамно леб во индиски стил. Постојат различни роти - тука се 6 најпопуларни видови на роти направени во Карибите.

• 01 од 06

  Дал Пури

  Дал Пури е ротирана со леќа. Зачинет со лук, лута пиперка и црн пипер, овој роти традиционално се прави за специјални прилики. Исто така, се произведува и се продава како популарна улица со храна. Може да се јаде како што е или со било кој вид на месо, морска храна или зеленчук.

• 02 од 06

  Парата Роти

  Ова е исто така познато како обичен роти. Карибите Paratha Roti се тркалаат ретко, брусени со масло или ghee, а потоа се стркала цврсто, лево од одмор, а потоа се готви на жешка количка и ракоплескаа за ослободување на слоевите за да формираат ронлив роти.

• 03 од 06

  Сега (сах-дах) Роти

  Дебел лесен леб што е направен да се јаде главно за појадок или вечера.

• 04 од 06

  Дости (Дох-Стер) Роти

  Ова е готвењето на двете парчиња тесто, кои се користат за парата роти, заедно. Dosti на хинди значи пријател.

• 05 од 06

  Ало (компир) Роти

  Aloo е хинди за компир. Aloo roti е зачинет, компир полнети роти. Најпопуларно е направена и јаде за појадок или вечера.

• 06 од 06

  Бибер Роти

  Pepper Roti е така даден со името само поради количината на топлина од топли пиперки кои се додаваат во мешавината на полнење за роти.

  Бибер роти е две парчиња тесто користени за Paratha roti во сендвич со пополнување на рендан компир, моркови и чедарење. Таа е многу популарна во Тринидад и Тобаго.