Што има во сезоната во Мисури?
Долга и горда земјоделска традиција значи дека исхраната во Мисури навистина може да биде силна. Зголемувањето на бројот на мали органски фарми, фармерите посветени на хумано одгледување добиток, и други мешавини на добра храна се наоѓаат низ целата држава. Исто така, традиционалните традиции на подигање на жетвата не се целосно исчезнати, па затоа барајте локално направени кисели краставички, џемови и други засладувачи на пазарите.
Точната достапност на културите и време на берба варираат од година во година, но ова резиме ќе ви помогне да знаете кога да барате што на пазарите во близина на вас во Мисури. Можете исто така да погледнете производи до сезони ( пролет , лето , есен , зима ) или регион.
Јаболка, јули до октомври
Arugula, од мај до септември
Аспарагус, од април до јуни
Василиј, јули до септември
Репка, мај до октомври
Капини, јули-август
Боровинки, јули-август
Брокула, јуни до октомври
Бриселски мириси, од август до ноември
Зелка, јуни до ноември (локални жетви достапни од складирање до март)
Cantaloupes, август и септември
Моркови, мај до ноември (локални жетви достапни од чување преку зима)
Карфиол, август до ноември
Celeriac / Целер корен, август до октомври
Целер, август до октомври
Chard, мај до септември
Цреши, јуни и јули
Силантро, од јуни до септември
Пченка, средината на јуни до средината на август
Краставици, јули до средината на октомври
Модар патлиџан, јули до средината на октомври
Фава грав, мај
Лук од август до ноември
Луковици / зелен лук, мај и јуни
Грозје, август и септември
Зелен грав, јули до септември
Зелен Кромид / Скалиони, јуни до септември
Зелени (разни), мај до ноември
Билки, разни, мај до октомври
Кале, јуни до ноември
Пикс, август до октомври
Марула (различни), мај-октомври
Дињи, јули до септември
Морелс , пролет
Печурки (култивирани), преку целата година
Печурките (диви), пролетта до есен, се разликуваат неверојатно секоја година
Кромид, август до октомври (локална берба достапна од чување во текот на целата година)
Магдонос, мај до септември
Parsnips, април и мај и повторно во октомври до ноември (локални жетви достапни од чување до зима)
Праски, јули и август
Круши, август до октомври
Peass, јуни до август
Пиперки (слатки), јуни до септември
Персимони , октомври
Сливи и плутови, јули и август
Компири, јули до ноември (локални жетви достапни од складирање преку целата година)
Тикви, септември до октомври
Редичи, мај до октомври
Малини, јуни до август
Караница, од април до јуни
Готвење грав , септември до октомври (локални жетви достапни исушени преку целата година)
Спанаќ, мај до октомври
Сквош (лето), јули до октомври
Сквош (зима), август до ноември (локална берба достапна од складирање во пролет
Јагоди, јуни и јули
Домати, јули до октомври
Репа, август до ноември (локална берба достапна од складиште до февруари)
Лубеници, август до септември
Цуцини, јули до октомври
Цуцкини цути, јули и август