Британска Колумбија овошје и зеленчук

Што е во сезона во Британска Колумбија?

Британската Колумбија е полна со неверојатен спектар на производи. Покраината е доволно голема за да ги опфати областите со многу различни култури и растечки сезони - од зелениот брег на Пацификот до посута Оканаган долина. Опсегот на условите за одгледување што помага да се задржи локалното население во свежи производи многу од годината. За да бидете јасни работите, ова упатство се фокусира на сезонските производи достапни во областа Ванкувер и на островот Ванкувер.

APPLES, август до ноември (ладилници до пролет)

АПРИКОТ, јуни и јули

Аругула, од мај до декември

ASPARAGUS, од април до јуни

БАЗИЛ, јуни до ноември

BEBE, јуни до јануари

BLACKBERRIES, јули до септември

Блубери, од јуни до септември

BOYSENBERRIES, јуни до август

BROCCOLI, јуни до септември

БРИСЕЛ ИЗБОРИ, СЕПТЕМВРИ ДО ЈАВНОСТ

CABBAGE, јуни до февруари

CANTALOUPES, август до октомври

КАРРОТИ, јуни до јануари

Калиф, јули до септември

CELERIAC / CELLERY ROOT, од август до ноември

Целер, од август до ноември

CHARD, мај до февруари

ЦВЕРИ, јуни и јули

ЗБИРКА ЗЕЛЕНИ, мај до февруари

Корн, август до октомври

КУКУМ, јули до октомври

ЕДЕН ЦЕЛ, од април до септември

ЕГГЛАНТ, август до ноември

FAVA BEANS, од април до јуни

ФЕNNEL, преку целата година

FIDDLEHEADS, април и мај

ГАРЛИЌ, од август до ноември (зачувани во текот на целата година)

ЗЕЛЕНА ГРИЛКА, пролет

ГРАПИ, август до октомври

ЗЕЛЕНА БОЈА, јули до септември

ЗЕЛЕНИ ЛЕВИ / ШАКИИ, пролет до есен

ЗЕЛЕН, мај до февруари

ХЕРБС, разни преку целата година

HUCKLEBERRIES, август и септември

ЈЕРУСАЛЕМ АРТИКОКС / СОНЧОКИ, јули до октомври

Кале, од мај до февруари

КИВИ, септември до ноември

KOHLRABI, август до октомври

ЛЕКС, септември-март

ЛЕТ, мај до ноември

MELONS, август до октомври

МИНТ, мај-декември

MORELS , мај

ГРЕШКИ - КУЛТИВИРАНИ , преку целата година

ГУБИНИ - ДИВИ , пролет до есен

НЕТЕРАНИ, лето

NETTLES, од март до мај

НОВИ КУЛТУРИ, пролет

ONIONS, јуни до октомври (зачувани во зима)

ПАРСЛИ, мај-декември

ПАРСНИЦИ, од септември до февруари

КРУИ, август и ноември

PEA ЗЕЛЕНИ , мај

PEAS и грашок парчиња, јуни и јули

PEPPERS (слатка), август до октомври

PERSIMMONS, есен

ПЛОЧКИ, август и септември

Крофни, преку целата година

PUMPKINS, октомври-ноември

QUINCES , октомври

РАДИЧИО, мај до ноември

Радиш, мај до ноември

РАСПОРИ, јуни до август

RHUBARB, од април до јуни

Розмари, мај до декември

RUTABAGA, септември до февруари

SHALLOTS , септември до декември (од складирање до зима)

ГОЛЕМИОТ ГРАД, септември и октомври

SNAP PEAS / SNOW PEAS / PEA PODS, јуни и јули

СОРЕЛ, мај до ноември

СПИНАХ, мај до декември

СКУШ - ЛЕТО, јуни до октомври

SQUASH - ЗИМА, од септември до февруари

БРАЗИ, јуни и јули

ТОМАТ, јули до октомври

Турнис, јуни до јануари

WATERCRESS , мај до декември

WATERMELON, август и септември

ZUCCHINI, јуни до октомври

ZUCCHINI BLOSSOMS, јуни до октомври