Што е во сезона во Манитоба?
Растителната сезона во Манитоба е релативно кратка, но многу фармери користат копита, оранжерии и други методи за продолжување на жетвата, за да може да најдете локални модар патлиџан во ноември и други необичности. Во секој случај, зимското складирање и зеленчукот од зеленчук може да ве задржат во локалните производи и во зима со одредено планирање. Достапноста, се разбира, ќе варира врз основа на вашата точна локација во големата провинција, како и специфичните услови секоја сезона.
APPLES, јули до октомври. Веројатно ќе најдете јаболка и покрај сезоната на жетва, бидејќи многу видови содржат добро.
ASPARAGUS , мај и јуни. Еве еден зеленчук со жетварска сезона што навистина може да се забрза или да се прошири преку употреба на обработени куќи и други методи.
, Јули иако септември. Прво ќе дојде на пазарот на боранија и слични гравчиња, а потоа гранките подоцна во текот на сезоната.
BEBE , јули до март. Почетокот на бебето ќе се следи од страна на зрела цвекло (изгледа за оние со нивните зелени прилог!), А потоа чување цвекло во текот на зимата.
Блубери , јули и август. Побарајте светли, дебели бобинки.
BROCCOLI , јуни-октомври. Ако се на располагање целосни глави со лисја што се уште се закачени, знајте дека тие листови може да се готват исто како и кељот.
БРИСЕЛСКИ ШКОТИ, од септември до ноември. Ако сте среќни, ќе ги најдете продадени на стеблото!
CABBAGE, јули до март.
Зелка што се "бакнува" со мраз има тенденција да биде послатка, па затоа може да биде во најдобар случај кон крајот на есента. Тоа се чува добро, што е како ќе го најдете преку зимата.
КАРРОТИ, јули до март. За време на жетвата, побарајте моркови продадени со нивните зелени прилог (иако знаат да се оддели моркови од нивните зелена кога ќе ги добиете дома, и двајцата ќе трае подолго на тој начин).
Калиф , јули до септември. Како брокула, лисјата од карфиол може да се готват на вкусен ефект.
СЕЛЕКЦИЈА, август и септември. Не заборавајте да користите било какви закачени лисја во салата - тие се вкусни, исто така.
КОРН , јули-септември. Изберете пченка што се чувствува тешка по својата големина и има свеж изглед и цврсто затворени лушпи.
КУЧУВАЧИ , јули-септември. Како и кај повеќето зеленчуци, изберете краставици кои се чувствуваат тешки за нивната големина.
ЕГГЛАНТ, јули до септември. Барајте модар патлиџан со мазна, тесна, сјајна кожа.
ЗЕЛЕНА , јуни до октомври. Постепено зеленчук дојде на пазарот порано, со тврд зеленчук се собираат во есен.
ЛЕТ , ЈУНИ-СЕПТЕМВРИ. Различни сардела многу добро се прават во оранжериите, така што продолжувањето на оваа сезона е доста честа појава.
ONIONS, јуни до септември. Осудените кромид - лесно сушени за чување - се достапни преку зимата.
КРУИ , август-октомври. Барајте мазни кожи и знајте дека зрелите круши ќе мирисаат како зрели круши!
PEA ЗЕЛЕНИ, јуни до септември. Зелени гранчиња или лажици може да бидат достапни порано во текот на сезоната, бидејќи земјоделците ќе ги уништат полињата.
PEPPERS, јули-септември. Чудните форми се во ред - дури и забавно - кога станува збор за пиперки, но секогаш сакате да барате мазна, сјајна кожа и пиперки кои се чувствуваат тешки за нивната големина.
КРЕВЕТ, јуни до октомври. Како и другите коренови зеленчуци, компирот многу добро чува кога се чува на ладно, суво место, така што ќе ги најдете и преку зимата.
ПУМПКИНС , август-ноември. Знајте дека слатките, јадејќи тикви се разликуваат од (и поскапи за килограм) тоа поле тикви најчесто се продаваат за резба.
Радиш, јуни до август. Тие имаат тенденција да добијат spicier како сезона носи на.
РАСБЕРИ, јули-септември. Дебели плодови се името на играта, како што се контејнери без никакво чувство или непријатен мирис.
РУБАРБ , јуни-август. Цврсти стебленца се она што го сакате - тие треба да останат цврсти кога се држат на едниот крај и имаат многу малку дадат кога се наведнат.
RUTABAGAS, август до март. Како корен зеленчук, тие имаат престојуваат моќ да бидат способни да се чуваат за некое време, па оттука и нивната достапност преку зимата.
БОШКИ , јуни-септември. Како и со други бобинки, не ги исплакнете овие плодови додека не сте подготвени да ги јадете!
ТОМАТИ , јули-септември. Кога почнуваат да зреат, доматите имаат тенденција да доаѓаат на пазарот брзо и бесно, во гигант купови подготвени да можат.
ТУРНИП, август до март. Дури и порано во годината може да се види бебе репа, обично со нивните зелени уште се прикачени, за продажба.
WILD RICE , во текот на годината. Жетвата се одржува на есен, па затоа барате свежо исцеден див ориз тогаш.
ЗИМСКИ СКВАШ , август до февруари. Некои сорти се чуваат убаво и ќе бидат достапни преку зимата.
ЗУКЧИНИ, јули до септември. Овие плодни зеленчуци се одлични суровини во салати или варени на сите начини.