Брушката е типично италијанско мезе направено со леб на жар наполнет со мешавина на домати и лук. Тоа е вкусно третира и забавно да се направи и да јаде.
Во овој рецепт, додатоците од брускетта се додаваат во пилешки гради на скара за главно јадење кое е убаво, здраво и вкусно. Можете да ги користите сите состојки што сакате во врвот за ова пилешко. Ми се допаѓа комбинацијата на домати и авокадо со малку сок од лимон, босилек и пармезан.
Служат овој прекрасен рецепт со зелена салата фрлена со печурки и преплавена со крем италијански винегрет, и некои свежо овошје. Убав чаша бело вино ќе биде совршен допир. За десерт, служи на лимон пита или некои пусти.
Што ќе ти треба
- 6 половини од пилешки гради без коски без кожа
- 2 лажици маслиново масло
- 1/4 лажичка лук сол
- 3 слива домати, сецкани
- 1 авокадо, излупен и сецкан
- 1/2 чаша свежи босилек лисја, сецкани
- 1/4 чаша сецкани зелени кромид
- 2 чешниња лук, мелено
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажичка бел пипер
- 1 лажица сок од лимон
- 1/4 чаша рендан Пармезан сирење
Како да го направите тоа
Подгответе ја и загрејте ја решетката за средна топлина. Четкајте го пилешкото со маслиново масло и посипете го со лук сол. Ставете го пилешкото на скара, покријте го и варете 10 до 12 минути или додека пилето не е скоро направено, претворете го еднаш.
Во меѓувреме, комбинирајте ги доматите, авокадо, босилек, зелен кромид, лук, сол, бибер и сок од лимон во мала чинија и добро се мешајте.
Кога пилешкото е речиси готви, врвот секое парче со некоја од доматната смеса и посипете го со сирење Пармезан.
Покријте ја решетката и варете 2 до 5 минути подолго или додека пилето не се темели добро на 165 ° F.
Послужете го пилешкото веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1375 |
| Вкупно масти | 82 г. |
| Заситени масти | 22 г. |
| Незаситен масти | 35 г. |
| Холестерол | 421 мг |
| Натриум | 478 мг |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 137 g |