Халва е омилен десерт на Блискиот Исток. Оваа верзија вклучува семе од сусам за пресврт на традиционалниот рецепт. Служел со кафе или чај, тоа е совршен крај на секој оброк. Халва е лесно да се направи и да вкус како што го поминавте целиот ден го подготвувате!
Што ќе ти треба
- 3 чаши семе од сусам
- 3/4 чаша тахини
- 1/2 чаша шеќер
- 1/2 чаша мед
- 1/4 лажичка цимет
- 1/4 кафена лажичка allspice
Како да го направите тоа
- Во тенџере, семе топлина сусам на средна топлина, додека лесно се зарази.
- Откако ќе се олади, додајте го семето од сусам на процесорот за храна една чаша во исто време и мешавина. Додадете тахини, шеќер, мед, цимет и allspice и пулсот додека мешавината е густа и речиси цврста.
- Поставете ја тавата за печење со хартија за пергамент или пластична обвивка и рамномерно притиснете мешавина. Покријте и фрлајте ги додека не се излади. Исечете ги на плоштадите и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 715 |
| Вкупно масти | 49 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 19 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 52 mg |
| Јаглехидрати | 63 g |
| Диетални влакна | 13 g |
| Протеин | 17 г. |