Само шест состојки влегуваат во овие колачиња со големи количини отпечатени со џемпери. Користете го вашиот омилен џем или конзерви во центрите на овие колачиња.
Овој рецепт беше адаптиран од гроздобер од Мисисипи.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаши солени
- путер (омекнат )
- 1 чаша шеќер
- 3 жолчки од жолчка
- 1 1/2 лажички екстракт од ванила
- 3 чаши за сите намени
- брашно (околу 13 1/2 унци )
- Јагода или мамка џем
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 400 F.
- Во голема сад за мешање со електричен миксер, крем путер и шеќер заедно до светлина и меки.
- Додајте жолчки од јајце и ванила на мешана мешавина; добро се вклопува. Промешајте го брашното додека не се помеша. Ако тестото е премногу меко за да се справи, да работи во малку повеќе брашно.
- Се тркалаат тестото во мали топки. Ставете го на незгоден лист за колачиња. Притиснете го палецот или прстот во центарот на секоја топка од тестото за да направите запек.
- Наполнете го отпечатокот со маснотии со мамка или јагода од јагоди или вашиот омилен џем или конзерви. Печете мала прва серија, и ако колачињата во првата серија се шират премногу, работете малку повеќе брашно во тестото.
- Се пече 8 до 10 минути, додека светло кафена околу рабовите.