Класичен и лесен рецепт за чоколадна торта

Секој сака чоколадна торта, а овој рецепт за чоколадна торта е вистински класик. Тешко е да се подобри совршенството.

Но, на совршенството понекогаш му е потребна помош, па јас ќе ви дадам совет. Ако е поминато повеќе од шест месеци откако сте го купиле прашокот за пециво и сода бикарбона во вашата килерче, треба да ги замените. Тие ја губат својата моќ брзо, и вашата торта нема да се зголеми правилно ако е премногу стара. Верувај ми на ова. (Погледнете: Дали моите материјали за печење се уште се добри? ).

Исто така, ако некогаш сте се запрашале зошто некои рецепти за чоколадна торта (како овој) повикуваат на вода што врие, тоа е затоа што помага да се расцвета какаовиот прашок, давајќи му на колачот подлабоко вкус на чоколадо.

За помек торта, можете да го замените торта брашно за универзално брашно. Само користете 225 грама торта брашно, што ќе биде околу 2 1/3 чаши.

Што ќе ти треба

• 1 3/4 чаши / 225 грама универзално брашно
• 2 чаши шеќер
• 3/4 чаша какао во прав
• 1 1/2 лажички прашок за пециво
• 1 1/2 лажички сода бикарбона
• 1/2 лажичка сол
• 2 јајца
• 1 чаша млеко
• 1/2 чаша растително масло
• 2 лажички екстракт од ванила
• 1 чаша вода (врие)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 F.
2. Путер и брашно две 9-инчен торта тави. Тоа може да помогне да се постават дното со круг на пергамент хартија намали за да се вклопи во тава.
3. Во голема сад за мешање, промешајте го брашното, шеќерот, какао во прав, прашокот за пециво, сода и сол, додека сè не се помеша.
4. Во посебна сад за мешање, комбинирајте ги јајцата, млекото, маслото и ванилата, и размахнете да се комбинираат. Потоа размахнете во врела вода.

1. Сега додадете влажни состојки на сува и мешајте додека не се комбинираат. Потоа истурете го тестото во подготвените садови и пренесете ги во рерната.
2. Се пече околу 30 минути или додека четката не е вметната во центарот излегува чиста, или со трошка или две закачени. Можете да започнете со тестирање по 27 минути, бидејќи е подобро да проверите премногу брзо отколку да претекувате.
3. Оладете ги колачи 10 минути во садовите на жичаната решетка, а потоа олабавете ги рабовите со нож по должината на страните, свртувајте ги колачи на полиците и ладете најмалку уште еден час и мразот со овој рецепт за чоколадо мрзнување .

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	356
Вкупно масти	14 g
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	8 g
Холестерол	41 мг
Натриум	442 мг
Јаглехидрати	54 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)