Тука е магистрална 5-ѕвезда маринада за свинско месо, со инструкции за готвење. Печењето се маринира преку ноќ, а потоа се готви во бавниот шпорет.
Користете ја оваа мешавина за маринирање на свинско месо , рамо или друго свинско месо. Слободно да готвите маринованското свинско печење во рерна или на скара или ротаси.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша кечап
- 1/2 чаша вода
- 2 лажици кафеав шеќер
- 2 лажици јаболков оцет
- 2 лажици Вустершир сос
- 1 чешне лук, мелено (или да користите околу 1/2 кафена лажичка лук гранули или прав)
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 1/8 лажичка cayenne пиперка
- 1 свинско печење (лиснато, сечило или рамо)
Како да го направите тоа
- Комбинирајте го кечап, вода, кафеав шеќер, оцет, сос од Вустершир, лук, сол, бибер и кајен.
- Ставете свинско печење во голема торба за чување на храна или во нереактивен контејнер. Покријте ја контејнерот или ја запечатете торбата и фрижидерјте го свинското месо преку ноќ. Повремено свртете го свинското месо со маринадата.
- Ставете маринирано свинско печење во crockpot со околу 1/2 чаша маринада.
- Покријте и гответе на високо 1 час. Намалете ја топлината на ниско ниво и продолжете со готвењето 6 до 8 часа, или додека печењето не е нежно. Свинско филе или измет ќе потрае помалку од свинско рамо, а веројатно помалку од 6 часа ако сакате да парче - не се уништува - печено печено печено печење. Според USDA, минималната безбедна температура за свинско месо е 145 F.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 115 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 21 mg |
| Натриум | 196 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 8 g |