Овој едноставен рецепт на репка од лимон бибер на три состојки трае само неколку минути за да се подготви и да готви. Комбинацијата на лимонската пиперка, која е специфично зачинета, со нежна туна на скара е навистина прекрасна.
Туна може да се реже на редок донис. Морам да признаам, сепак, дека не ми се допаѓа туна, освен ако не е добро подготвено. Доброто нешто за готвење за себе е тоа што можете да готвите храна како што сакате! Од причини за безбедност на храна , јас секогаш ќе готвам туна на најмалку 140 ° F, што е средно. Ако има некои остатоци, користете ги за да направите пармезан тунистички сендвичи .
Послужете го овој рецепт со зелена салата фрлена со печурки, авокадо и домати од цреша, како и некои солени скронови или вечерачки. За десерт, убаво пита со сладолед би било одличен избор или ќе служат некои пусти или избор на колачиња.
Што ќе ти треба
- 4 (6 до 8 унца) стега од туна
- 2 лажици маслиново масло
- 3 супени лажици сок од лимон
- 1/2 кафена лажичка лимон пипер зачини
- 1/2 лажичка. сол
- 1 лажичка рендан лимон кора
Како да го направите тоа
Комбинирајте го маслото, лимонската пиперка, сол и кора од лимон во мала чинија и добро се мешајте, потоа протријте ги во стеговите од туна. Покријте и фрлете ја туната за 1 до 2 часа.
Готвење на Џорџ Форман двострани скара за 2-3 минути на секоја 1/2 "дебелина на месо, додека не го стори како сакате. Можете исто така да се готви на јаглен или гас скара, 5-8 минути, вртење еднаш, додека не се направи како сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 132 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 19 mg |
| Натриум | 91 мг |
| Јаглехидрати | 2 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 12 г. |