Јужниот дел на САД и кинеската кујна се здружуваат во овој рецепт, кој го комбинира доброто бурбонско виски со азиски соја сос.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 килограми пилешко месо од бедро
- 2 лажици маслиново масло
- 1/4 чаша светло соја сос
- 2 лажици
- црвен ориз оцет или црвен вински оцет
- 2 лажици добар бурбон виски
- 2 лажици кафеав шеќер, или по вкус (до 4 лажици ако сакате)
- 1
- зелен кромид (скалион, пролетен кромид) , се мијат и се сечат во третини
- 2 парчиња ѓумбир
- 2 чешниња лук, смачкана
Како да го направите тоа
- Ставете го пилешкото бутовите во плитко 9 х 13-инчен сад за печење. Комбинирајте ги останатите состојки и истурете го пилето. Покријте и маринирајте во фрижидер најмалку 4 часа, по можност во текот на ноќта. Повремено свртете ги бутовите за да бидете сигурни дека тие се целосно обложени во маринадата.
- Загрејте ја рерната на 350 F (177 C, марка за гас 4). Печете го пилешкото, откријте го, со маринадата, од 45 минути до 1 час, повремено погребајте додека не се исчистат соковите кога пилешкото е прободено во најтврдениот дел од бутот или ако термометарот за месо чита најмалку 170 F (77 C ) во истиот дел од бутот. Служи топло.
Читател Рејтинг: 4 од 5 ѕвезди Коментари: Многу добро. Јас направив некои промени - го користев градите месо и ги ставив на скакулци и скара. Користат екстра кафеав шеќер, лук во прав, наместо свеж лук и ѓубре за ѓумбир. Секој го сакаше ... ќе го направи повторно! Од Микеле
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 579 |
| Вкупно масти | 30 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 142 мг |
| Натриум | 1,077 мг |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 49 г. |