Кроквите се обично пасени пакети со зеленчук или месо одржани заедно со дебел бел сос или бешамел и длабоко пржени. Но, во оваа верзија, пилешки крокети се обликувани, испечени и печени, што ги прави помали во масти отколку традиционалните длабоко пржени крокети.
Подгответе ги овие лесни пилешки крокети неколку часа пред време, така што тие ќе имаат доволно време да се разлабават пред печење.
Служат пилешки крокети со среден бешамелен сос или бел сос и пире од компири .
Што ќе ти треба
- 5 супени лажици путер (поделен)
- 3 лажици
- брашно за сите намени
- 1/2 чаша млеко
- 1/2 чаша
- пилешка супа
- 2 чаши готви пилешко (ситно сецкани)
- 1 1/4 чаши фини суви леб трошки (
- поделени )
- 3 супени лажици свеж сецкан магдонос (или 1 лажица овошје магдонос снегулки)
- 1/4 лажичка сол
- 2
- јајца (слабо претепани )
- 1/4 чаша рендан Пармезан сирење
Како да го направите тоа
1. Во средна тенџере, се топи 3 супени лажици путер со средна топлина. Додадете брашно и варете, мешајќи, за 1 до 2 минути, без затајување.
3. Постепено се меша со млеко и супа; се готви, мешајќи постојано, додека не се изедначи и изгуби.
4. Отстранете од топлина и оставете да се излади за 5 до 10 минути.
5. Во голема сад, комбинирајте го сецкан варен пилешки, 1 шолја трошки од леб , магдонос, сол и јајца. Добро се меша. Додадете го ладиот сос; мешајте да се мешате темелно.
Покријте и разладете околу 2 часа.
6. Загрејте ја рерната на 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Комбинирајте сирење Пармезан и преостанатите 1/4 чаши трошки од леб во плитка чинија.
7. Формирајте мешавина на пилешки крокети во околу осум 2 1/2-инчни топки, а потоа се тркалаат за да формираат овални форми.
8. Крутови во облик на ролка во мешавина од леб, за да го наместите.
9. Наредете ги крокети во подмачкан 13 x 9 сад за печење.
10. Се топат преостанатите 2 лажици путер и ситен дожд над пилешки крокети.
11. Печете 30 минути до златно кафеава боја.
Можеби исто така ви се допаѓа
Печена пржена кокошка шампанско
Пилешки пржени пилешки гради со лук
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 385 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 130 mg |
| Натриум | 483 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 24 г. |