Направете ги овие крокети за мисирка за пост-празничен оброк или направете помали и служете како предјадења. Замрзнете ги овие крокети пред да легнете, потоа дополнете ги состојките и инструкциите за обложување по одмрзнувањето. Овие се вкусни служи со остаток или продавница купи сос и брусница сос.
Што ќе ти треба
- 2 чаши мисирки од месо (ситно мелено
- рецидив од Турција )
- 1 чаша
- пире од компири (остатоци, зачинети)
- 1 лажица магдонос (ситно сецкан)
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- Сос:
- 2 лажици путер
- 6 скалини (зелен кромид, со неколку инчи зелени, ретко исечени)
- 1 чешне
- лук (ситно мелено. Може да се изостави ако користите компири со лук).
- 4 лажици брашно
- 1/4 чаша супа (пилешко)
- 1/4 чаши млеко
- 1/2 лажичка сол (или по вкус)
- Премаз:
- 1/2 чаша брашно (сите намени)
- 2 големи јајца (лесно тепани со 1 лажица ладна вода)
- 2 чаши трошки од леб (свежи, фино мелени)
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги мисирките, пирените компири, магдонос и црн пипер.
- Во тенџере над средна топлина, се топи путер. Додадете зелен кромид и гответе, мешајќи, за 1 минута. Додадете го брашното и промешајте додека не се помеша. Промешајте во пилешка супа и млеко. Продолжете со готвење, мешајќи, за 2 минути. Додадете сол, по вкус.
- Комбинирајте се со мешавината од Турција, добро вклопувајќи. Покријте и фрлајте ги додека целосно не се изладат, околу 1 до 2 часа.
- Ставете 1/2 чаша брашно без чинија. Победи јајца во сад со 1 лажица вода. Ставете ги трошките од леб во друга чинија.
- Формирајте мешавина од крокети во 1 1/2-инчни топчиња (малку помала ако правите мезе). Внимателно се прелее во брашното, па потоа во јајцето додека не се обложени. Палто со трошки од леб. Ставете го листот за колачи со хартија или фолијата. Повторете го со преостанатите мешавини од Турција и трошки. Имам многу хартиени крпи и мијалник со вода за да ги задржам рацете релативно чисти.
- Нека крукетите стојат околу 30 до 45 минути за да се исушат малку.
- Топлина масло до околу 360 °. Крокетите ги пржете во мали серии околу 1 1/2 до 2 минути, во зависност од големината или до златно кафеава боја. Исцедете на хартиени крпи.
- Служат со топла мисирка од сос и сос од брусница како дел од пост-празник или како мезе за гости.
Можеби исто така ви се допаѓа
Турција Врховен со Оставката на Турција
Основен какарол од ориз во Турција
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 981 |
| Вкупно масти | 35 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 315 мг |
| Натриум | 1,477 мг |
| Јаглехидрати | 61 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 101 g |