01 од 08
Како да се готви ориз
Како да готвам ориз од јасмин? Томас Барвик Гети слики Рајс игра важна улога во кинеската култура и кинескиот народ јаде ориз илјадници години. За многу кинески луѓе, тие го одгледуваат својот живот и земјиште со сета напорна работа за ориз. Потребата за ориз предизвика кинескиот народ да посвети посебно внимание на различни технологии и пари за да се обиде да го подобри производството на ориз. Може да се каже за повеќето кинески луѓе, оризот е една од најважните храна во целиот свој живот.
Бидејќи оризот е толку популарен во кинеската култура, речиси може да се нарече "култура на ориз". Целото мое семејство потекнува од Кина и, секако, расте во Тајван и Кина, јадев ориз во повеќето денови од мојот живот. Дури и сега, ако одам без ориз три или четири дена, навистина ми недостига.
Оваа статија ќе ви покаже како да се готви "долго жито" ориз на шпорет. Оваа статија може да биде вашиот одговор за правење вкусен и меки ориз дома, ако немате оризовен шпорет. Ако само готваш ориз по некое време, готвењето на шпорет ќе биде најефикасно, но ако како мене често го јадеш оризот, тогаш силно Ви препорачувам да купите оризовен шпорет.
За да бидам многу искрен со тебе, повеќето кинески семејства денес поседуваат оризовен шпорет и добар оризовен шпорет ќе направи прекрасна работа за готвење ориз. Всушност, шпорет ориз не е само одличен при готвење ориз, многу кинески луѓе ги користат за да парни бухти, да направат супа, колачи за пареа и сл. Ќе бидете зачудени од тоа што кинескиот народ може да го направи со шпорет за ориз.
Една мала приказна. Кога се преселив во Обединетото Кралство и работев во еден од моите први ресторани, беше замолен да готвам ориз еден ден. Но, тоа беше толку многу години откако готвев ориз на шпорет, всушност, заборавив како да го направам тоа и мораше да побарам совет (без проверка на интернет во кујна).
Совршено е да се користи шпорет за ориз. За поголемиот дел од семејството, луѓето обично работат 9 до 5 работни места и кога сите доаѓаат дома, повеќето луѓе не сакаат да поминат повеќе од 30 минути вечера за готвење. Значи, ако имате оризовен шпорет, сè што треба да направите е да го исплакнете вашиот ориз, да го ставите во оризовен шпорет и да ги следите упатствата дадени од производителот. Потоа ќе имате свежа, топла, мека и совршено варен ориз за јадење. Рајс обично трае 30 минути за да се готви во шпорет на ориз и за ова време можете да готвите 1 или 2 мешани јадења. Не треба да проверувате дали вашиот ориз гори, тоа ќе биде само совршено. Совршен за работното семејство!
Јас обично готвам овошје со ориз со малку повеќе вода отколку што би бил потребен за кратки житни ориз. Можете да ја прилагодите количината на потрошената вода во зависност од тоа дали ви се допаѓа вашиот ориз повеќе ал денте или помалку. Значи, ако ви се допаѓа вашиот ориз малку ал денте, користете малку помалку вода. Ако ви се допаѓа тоа омекне, готви со повеќе вода. Јас лично ми се допаѓаат некои од моите прехранбени продукти, но не мојот ориз.
Ако ви се допаѓа овој напис, можете исто така да го проверите другиот напис што го напишав за " Како да готви Јасмин Рајс " и уште еден напис за " Кинески Рајс Рецепти ".
Следните неколку слајдови ќе ви покажат како да готвите основниот ориз:
02 од 08
Исплакнете го оризот
Како да се мие оризот. imagenavi / getty слики Исплакнувањето ориз помага да се ослободи од скроб и нечистотии. Исплакнете додека водата не е јасна и не е заматена. Обично ќе треба да ја повторите оваа постапка 3-4 пати.
03 од 08
Комбинирајте долго ориз и вода
како да се готви ориз. Филип Вилкинс / Getty Images За секоја чаша долг гранд ориз додадете 1 ½ чаши вода.
04 од 08
Варете го оризот
Ронда Паркинсон Доведете го оризот до вриење, откриен, на средна топлина.
05 од 08
Свртете ја топлината, Ставете го капакот под агол
Ронда Паркинсон : Кога оризот врие, вртете го топлината на средно ниско ниво. Поставете го капакот на садот, наведнувајќи го за да дозволите пареа да избега. Проверете го тоа често залепете ја водата да се исуши и да го запали вашиот ориз.
06 од 08
Побарајте "кратери"
Ронда Паркинсон Откако оризот се готви неколку минути, проверете дали има дупки или "кратери".
07 од 08
Ставете го капакот цврсто
Ронда Паркинсон Кога можете да ги видите дупките или кратерите, ставете го капакот цврсто. Свртете го топлината на ниско ниво.
08 од 08
Симнете, пената и сервирајте
Ронда Паркинсон Кога можете да ги видите дупките или кратерите, ставете го капакот цврсто. Свртете го топлината на ниско ниво.