Турција Диван тепсија со брокула

Оваа лесна Турција диван тепсија е брзо да се подготват и да се пече. Се што ви треба е остатокот од Турција (или било која варена Турција - вие не мора сами да ја направите!), Варен брокула, малку Пармезан и домашен сос од сирење.

Сосот е едноставен бел сос богат со жолчка од јајце и рендан чедарен сирење. Оваа тепсија може да се направи и со варено пилешко. Или направете тепсија со остатоци исечени или шунка.

Поврзан рецепт: Турција тестенини со тесто со аспарагус и чедарски сирење

Што ќе ти треба

• 2 лажици путер
• 2 лажици брашно
• 1 1/4 чаши млеко
• 1 жолчка од јајце,
• малку тепани
• 1/4 лажичка сува сенф
• 1/4 лажичка сол
• 1/8 кафена лажичка црн пипер
• 1/4 до 1/2 чаша рендан чедарещ сирење
• 2 пакети (по 10 унци)
• замрзнати копчиња од брокула , варен и исцеден
• Исечени готви Турција, околу 1 фунта, доволно за 6 порции
• 2 лажици рендан
• пармезан

Како да го направите тоа

1. Измешајте го путерот во тенџере од 1 до 2 квартови на средна топлина.
2. Додадете брашно и варете, мешајќи, за 1 до 2 минути. Отстрани од топлина.
3. Во мала сад, размахване на жолчка од јајце со млеко.
4. Постепено го размахваме мешавината на млеко и јајца во мешавината од брашно и путер.
5. Вратете го тенџерето на топлина. Додајте сува сенф, сол и бибер. Готви, мешајќи постојано, додека мешавина е задебелена и почнува да врие.

1. Додај сирење и готви, мешајќи додека не се стопи сирењето.
2. Организирајте парчиња топол броколи и мисирка во слоеви во 2-quart сад за печење.
3. Лажица на сос од сирење помеѓу слоевите и над врвот.
4. Посипете со сирење Пармезан.
5. Протресете ја тепсија (околу 500 Ѓ) околу 4 инчи од топлина додека не се затегне сирењето, околу 3 до 4 минути.

Експертски совети

• За полесна мешавина сос, испуштете го жолчката од јајце и употребувајте млеко со малку маснотии.

Доколку ви се допадна Турција Диван, обидете се со овој рецепт за остатокот од Турција и полнење тепсија .

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	344
Вкупно масти	18 г.
Заситени масти	8 g
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	114 мг
Натриум	933 мг
Јаглехидрати	23 г.
Диетални влакна	4 г.
Протеин	24 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)