Како да се готви школки

01 од 08

Како да се готви школки

Без разлика дали сакате да се парни, печено или гризните школки, те покривам. Погледнете колку е лесно да готвите школки подолу. Сакав да научам повеќе за школки? Погледнете го ова упатство за сите школки .

Без оглед на тоа како ќе одберете да ги готвите, почнете со беспрекорно свежи и добро исчистени школки. Повеќето школки што се продаваат во САД се одгледуваат и доаѓаат на пазарот прилично чисти, но добро исплакнат во ладна вода и лесно се чистат ако изгледаат тврд - како и да ги извлечат сите "бради" што ги имаат - пред да се готви е добра пракса.

02 од 08

Како да пареа школки

Школки се најчесто парен. Некои луѓе едноставно фрлаат шише бело вино и неколку килограми школки во тенџере и го нарекуваат еден ден. Ќе завршиш со варени школки на тој начин, за да бидете сигурни, но тие нема да бидат скоро толку вкусни како што би биле ако се мачевте да готвите неколку ароми, пред да додадете малку помалку вино (или пиво) и да дозволите алкохолот се готви пред да додадете школки. Сега тоа е вкусно. Обиди се со школки во бело вино или школки пареа со лук и Чиле за повеќе специфики.

Во Белгија, каде што се енормно популарни, пасените школки традиционално се сервираат со помфрит . А леб на свеж, саркастичен леб е подеднакво фина придружба, бидејќи парчиња од него може да се користи за да се соблече извонредно солени и вкусни испаруваат течност.

03 од 08

Како да се пече-печено школки

Пан-печење школки е брз, лесен и ужасно вкусни. Поп нив во топла тава, нека се отвори, и да јадат за неколку минути. Високата, сува топлина го концентрира вкусот на школки на најпривлечен начин. Гарнирањето со некој црн пипер и / или мелено магдонос е добра идеја ако не можете да поднесете да им служите едноставно.

Погледнете го овој рецепт за миленичиња за пени за целосни детали.

04 од 08

Како да се грижите на школки

Дали знаевте дека можете само да фрлите школки на жешка скара и да го наречете еден ден? Вистина е. Повлечете ги веднаш откако ќе се отворат школите и тие се готват. Можете да ги доведете до масата, но јас открив дека луѓето сакаат да стојат околу скарата и да ги јадат таму. Сметам дека великодушното попрскување на свежо црна црн пипер е добредојден додаток на овие месни третира.

Добијте чекор-по-чекор инструкции: рецепт на скара од репка .

05 од 08

Како да направите Moules Frites

Мурки-фрити-пареа школки со помфрит - се белгиски фаворит, и сакан низ цела Франција. Тие се, едноставно, пареа школки служеше со страна на помфрит.

Бидејќи најдобриот помфрит се пржени двапати (еднаш да ги готви, еднаш да ги исуши) и се излади помеѓу, подгответе го и направете го првото пржење на помфрит, подгответе сè за школки, загрејте го маслото за второто пржење, топлина тенџере за школки, пржете помфрит, парејте ги школките, исцедете ја картошката и сервирајте сè што е топло.

Погледнете како да пареа школки и како да направите домашен помфрит за повеќе детали.

06 од 08

Како да направите супа

Ова супа од супа од шмркалка може да се направи со комбинација на школки или пак да се претвори во шкафче за мисирка со едноставно користење само школки. Тоа е многу едноставен, ако прекрасно богат, супа рецепт кој работи многу добро како мал прв курс на поголема вечера. За да го претворите во оброк самостојно, додајте го излупениот и сецкан компир во мешавината.

07 од 08

Како да им служи на школки Студената

Студените школки не се толку вообичаени во САД, но тие се многу вкусен начин да уживате во овие бивалва - и метод за служење на школки што им овозможува на готвачот да ги подготви пред време.

Едноставно ги пареме школките, дозволете им да се излади, и врзете ги со облекување од некоја вид и служете им ладно.

Едноставна пријателка на зачини, оцет и свежи билки како магдонос и мајчина душичка е класична опција. А салса од домати и пченка додава зачинет удар на оние што се претставени овде. Тие се извонредно вкусни се додека школки се готват, ладат и служат во истиот ден.

08 од 08

Како да му служиме на школки

Иако не е за секого, школки може да се служат сурови на половина школка, исто како и остриги. Како остриги, деликатниот чин на откопување на отворот на школка е тад слаб. И, како и остриги, сурови школки имаат корист од сок од силно зачинет сос (видете ги овие сосови за идеи).